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A proposito di cucina Herb Gardens

giardini di erbe da cucina sono progettati per coltivare erbe aromatiche utilizzate per cucinare i pasti e guarnire . Questo tipo di giardino dovrebbe fornire un facile accesso in modo che le erbe possono essere raccolti rapidamente e facilmente . Orti forniscono un punto focale in un giardino vicino a un davanzale o ingresso . Alcune piante sono perenni e tornano ogni anno, mentre annuali devono essere appena piantati ogni primavera . Importanza

C'è una grande differenza tra le erbe appena tagliate ed essiccate , quando si tratta di gusto e freschezza . Erbe fresche hanno sapore corposo , e solo una piccola quantità della pianta deve essere utilizzato . Con erbe secche e spezie , più deve essere utilizzato per raggiungere sapore pieno . Alcune ricette richiedono specificamente per le erbe aromatiche come il rosmarino o basilico essere spruzzato in tutta pasta fresca o pane . Per gli oli fatti in casa e aceti , erbe fresche sono raccomandate rispetto varietà secche , nel suo complesso steli e foglie viene spesso richiesto di sapore infondere l'olio .
Funzione

cucina alle erbe giardini possono essere utilizzati per tutta la primavera e l' estate per la raccolta fresca. Alcune erbe visualizzano foglie decorative o fioriture che accentuano gli spazi nudi in un giardino . Durante il gelo o nei mesi invernali , alcune piante di erbe esterne possono essere portati dentro e utilizzati in un davanzale che ha pieno sole . Alcune persone preferiscono fresco erbe essiccate al contrario di condimenti acquistati presso un negozio di alimentari , a causa della conservazione del sapore e del colore .

Tipi

Ci sono due i tipi di cucina giardino delle erbe : interni ed esterni. In genere , i semi o le piante sono poste nel terreno all'aperto dopo l' ultimo gelo . La maggior parte delle erbe richiedono pieno sole , e hanno bisogno di essere innaffiate giornalmente o quando necessario . I kit possono essere acquistati per davanzali interni ed utilizzati nei mesi invernali , oppure possono essere utilizzati da coloro che non hanno accesso al giardino o uno spazio piantagioni all'esterno . Alzate o giardini contenitore sono tipi popolari di giardino di erbe per i nuovi giardinieri .
Effetti

Avere origano fresco , basilico , rosmarino , menta , aneto , erba cipollina , timo, salvia e prezzemolo avrà un effetto duraturo sul mantenimento cibi preparati saporita . Poiché la maggior parte delle piante di erbe continuano a crescere prima di morire fuori per la stagione, più di una manciata di ritagli di erba dovrebbe essere disponibile per aromatizzare in corso e stagionatura . La maggior parte delle piante di erbe possono essere suddivisi in diverse piante che possono essere condivise con la famiglia o con gli amici o negoziati su una borsa pianta.

Considerazioni

Considerare l'utilizzo di erbe appena tagliate dalla orto di erbe nel giro di poche ore dopo il taglio per mantenere i contorni freschi e croccanti . Se erbe fresche o le loro foglie sono lasciati fuori per un periodo di tempo in calore prolungato , possono appassire e perdere la loro forma . Quando si utilizza erbe fresche durante la cottura o guarnire , tenere a mente la potenza che non può essere menzionato nella maggior parte delle ricette . Mantenere un giardino di erbe che crescono correttamente il diserbo e la rimozione di crescita supplementare promuoverà piante sane che durano tutta la stagione .


Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1006043542.html

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