L'uso più comune di fagioli scatto è quello di cucinare freschi dal giardino . Fagioli Snap sono raccolte in Tennessee nel mese di giugno e luglio ; tenerli lavati in frutta e verdura frigo per un massimo di una settimana . Ricette utilizzati dai cuochi in Tennessee variano notevolmente , ma una ricetta popolare è quello di cuocere i fagioli con cipolle e lardo .
Preservation
Con l'aumento del costo del il cibo e l'interesse della popolazione in termini di qualità cibi preparati, molte famiglie sono tornate al processo di preservare il proprio cibo dal giardino , che era una pratica comune delle generazioni precedenti. Fagioli Snap possono essere in scatola o congelati per un uso futuro . Contattare l'ufficio Tennessee estensione locale per informazioni sulle tecniche di conservazione adeguate . Mercato
di Farmer
Tennesseans giardinieri può guadagnare soldi extra con la vendita di chicchi di scatto in eccesso a livello locale mercato contadino . Mercati degli agricoltori sono una tradizione di lunga data in Tennessee . Nel tentativo di incoraggiare i residenti di acquistare e vendere prodotti locali, in luoghi come mercati contadini , lo stato implementato il governo ha promosso il programma "Scegli Tennessee Products . " Residenti Tennessee possono trovare il loro mercato locale andando al sito del programma .
Dieta sana
In un rapporto pubblicato nel 2010 da Trust for America Health , Tennessee ha il secondo più alto tasso di obesità in età adulta , nel sud al 31,6 per cento . Gli esperti di Lo stato Mayo Clinic che una dieta a basso contenuto di calorie è la chiave per perdere peso . A solo 34 calorie per 1 tazza di servire , e contenenti sostanze nutritive, quali le vitamine C e A , scatto fagioli sono un ottimo alimento a basso contenuto calorico per le persone in Tennessee che sono interessati a perdere peso .
Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006050397.html