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Come costruire un cedro Pesce Smoker

chip Cedar combinati con pesce in un fumatore produce fumoso pesce conservato . Pesce come il salmone , tilapia e ippoglosso vengono elaborati in un fumatore calda che raggiunge 190 a 200 gradi Fahrenheit , a seconda della ricetta . Costruire un piccolo, portatile fumatore pesce non costa molto o addirittura prendere le abilità di saldatura per creare . Facendo il fumatore piccolo, può essere spostato in luoghi dove il fumo non si diffondono attraverso la finestra del vicino . Cose che ti serviranno
cestino in metallo zincato possono
Sapone
elettrico trapano
Piastre
metallo legno contenitore di trucioli
aste di metallo
rotonda griglia in metallo cremagliera
Termometro

Mostra 1

lavare un nuovo zincato trash metal Altre istruzioni
può con acqua e sapone . Sia la può asciugare all'aria capovolta . Ricordati di lavare il coperchio pure.
2

Praticare un foro nella parte inferiore del cestino abbastanza grande in modo che il cavo dalla piastra calda può uscire dal fumatore . Crimpare i bordi del foro verso il basso in modo che il cavo elettrico non viene tagliato . Posizionare la piastra sul fondo del fumatore e impostare il fuoco a medio . Infilare il cavo elettrico attraverso il foro .
3

una casella di trucioli di metallo o di legno padella di ferro sulla parte superiore della piastra calda . Riempire il contenitore con i trucioli di legno di cedro in salamoia prima di iniziare il fumatore .
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Praticare quattro fori , 1 /4 di pollice di diametro , due terzi della salita sul lato del cestino. Mantenere la stessa distanza fori a parte . Inserire due aste metalliche attraverso i fori e posizionare una cremagliera rotonda grigliate metallo sulla cima delle aste . Quando il fumo , i pezzi di pesce sono impostati sulla griglia di metallo .
5

Praticare quattro fori nel coperchio per lasciare aria e fumo fuori. Infilare un termometro da forno i del foro in modo che la temperatura è facilmente tenuto cingolato di senza togliere il coperchio . Spostare il completamento cedro pesce fumatore alla sua posizione ideale .


Da:https://giardino.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1006019982.html

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