Ataulfo manghi sono anche denominati come il miele , Manila o manghi champagne . Sono piccolo e denso , e generalmente hanno arancione vivo o polpa gialla . A differenza di alcuni manghi , Ataulfos non sono stopposo e hanno un grande rapporto polpa -a-pelle , dando loro un rendimento maggiore di manghi grandi .
Ataulfos sono maturi quando la pelle ha trasformato un profondo colore dorato e è leggermente increspata . La loro disponibilità picco è nei mesi da marzo a luglio e stanno raccolto durante la primavera e l'autunno stagioni .
Tommy Atkins
manghi Tommy Atkins sono grandi , ovali frutta a forma di che origine in Florida e sono ampiamente coltivati e venduti negli Stati Uniti sono manghi fibrosi con la pelle che varia dal verde al rosso e polposo , polpa gialla .
la popolarità crescente del Tommy Atkins risulta dalla la sua resistenza alle malattie , lunga durata e la capacità di percorrere lunghe distanze senza rompersi. La sua disponibilità picco si verifica nel mese di marzo a luglio e da ottobre a gennaio. Secondo Pete Peterson nel suo articolo del 2009, " piccante Gusto Marks Tommy Atkins Manghi , " esperimenti aneddotiche con mango Tommy Atkins prodotte rese di circa il 35 % dei rifiuti .
Francis
Francis manghi sono coltivati principalmente ad Haiti e comprendono il 15 % della produzione di mango totale di quel paese . Hanno un oblunga s- forma e un sapore che è ricco , piccante e dolce . La texture è morbida e leggermente fibrosa . La buccia è di colore giallo con riflessi verdi e la carne è un rosso-arancio intenso . Picco disponibilità Francis manghi ' è da maggio a luglio.
Haden
Il mango Haden è nato in India e ha ispirato la prima industria mango su larga scala in Florida. Il Haden forma ovale pesa generalmente 16-24 grammi e oggi cresce prevalentemente in Messico . La pelle è generalmente di colore rosso vivo con sfumature verdi e gialle , mentre la carne è un profondo giallo-arancio .
Keitt
Come il Haden , il mango Keitt si crede grandine di origine indiana , ma divenne popolare cresciuto negli Stati Uniti La carne del Keitt è succosa ma fermo con poche fibre e la sua pelle è scura di verde medio . Ha una grande forma ovale ed è più disponibile durante i mesi di agosto e settembre .
Mango rendimenti
rendimenti Mango variano a seconda della regione e sono influenzati anche dal tempo , sistemi di coltivazione e di altri fattori . L'India è il mango paese produttore leader con altri importanti produttori , tra cui Cina, Thailandia , Messico, Pakistan , Filippine , Indonesia, Brasile , Nigeria ed Egitto . Secondo l' Orticoltura Consiglio nazionale , manghi hanno una resa media di 5-9 tonnellate per acro .
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