Il seme del girasole è una lunga seme bianco e di colore bianco . E ' spesso definito come un seme , se è sgusciate o meno . Fornitori Nut possono fare riferimento al seme come " conchiglia ", se ha ancora la shell o "no shell " se non ha un guscio .
Nuts
una volta sgranati, la carne all'interno del seme di girasole è generalmente indicato come un dado . Si può anche vedere che ha definito un kernel, invece di un seme . Questi termini - così come il termine "seme" - sono intercambiabili quando si fa riferimento al dado girasole
Usi
È possibile utilizzare i dadi di girasole . e semi in molti degli stessi modi . Sale e arrosto , sia le noci o semi sgusciati , in un forno per uno spuntino croccante . Aggiungi condimenti a semi tostati , come Cajun , barbecue o taco . Il dado , rimosso dal guscio , ha una consistenza migliore e può essere miscelato in muesli , insalate e insalate o aggiunto a biscotti, muffin , pane, frittelle o cialde .
Bagagli
una grossa differenza tra il seme , ancora nel guscio , e un dado guscio è l'irrancidimento . Una volta sgranati, i dadi possono andare male in fretta , soprattutto dopo la tostatura . Conservare i dadi in un contenitore ermetico nel frigorifero o nel congelatore per una conservazione più lunga .
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