The Boundary Garlic Farm , un coltivatore biologico certificato in British Columbia , spiega che ci sono due tipi di "vero" aglio : softneck e Hardneck . Ci sono diverse varietà all'interno dei softneck e Hardneck sottospecie .
Per esempio , che cosa siete probabilità di vedere nel negozio di alimentari è una varietà di softneck aglio chiamato Silverskin , che ha la pelle bianca che copre spicchi color crema
varietà Hardneck . hanno un gambo distintivo che cresce fuori dalla parte superiore del bulbo e può produrre piccoli fiori . Le lampadine possono essere più piccole di quelle varietà softneck e gli spicchi di solito sono più scure .
Piantare Aglio
condizioni climatiche sono la prima considerazione di piantare l'aglio . Bob Anderson , proprietario di Gourmet aglio Giardini di Bangs , Texas , afferma che le varietà softneck crescono meglio in climi caldi e moderati , come la California . Varietà Hardneck tendono a fare meglio in climi più freschi , come il nord-est degli Stati Uniti
Egli osserva inoltre che il momento migliore dell'anno per l'aglio pianta è l'autunno , perché l'aglio deve " stabilire il suo apparato radicale in modo che possa sopravvivere alla inverno ed essere pronti ad esplodere con una crescita in primavera prima che il tempo diventa caldo . " Inoltre , l'aglio farà meglio se riceve il sole il più possibile durante il periodo di semina iniziale.
Dopo aver determinato quale tipo di aglio per pianta , preparare il terreno . Anderson raccomanda allentando il terreno con una pala o timone a scavare nel letto almeno 6 centimetri di profondità , lasciando spazio per la crescita delle radici e l'assorbimento di acqua . Come con altre piante , suolo fertile è un bene per un raccolto di aglio successo
aglio non produce seme . ; chiodi di garofano sono piantati direttamente nel terreno . Per preparare l'aglio per la semina , cura smontare una testa d'aglio , togliere i chiodi di garofano e la buccia ogni spicchio per essere piantati . Anderson suggerisce chiodi di garofano impianto 2 - . 3 cm di profondità nel terreno , con 6 pollici tra ogni spicchio
Watering è importante , ma overwatering può fare più male che bene . Mantenere il terreno umido , ma non inzuppato . Anderson sostiene regolarmente " attaccare la mano verso il basso nella zona della radice per sentire la terra . " Se ci si sente a secco , innaffiare la pianta . Se ci si sente fangosa , non richiede irrigazione immediata .
Quando raccogliere dipende dal tipo di aglio che hai piantato . Tuttavia , la raccomandazione Growers Gourmet aglio è quello di prestare attenzione alle foglie di ogni pianta perché " segnale di maturità girando marrone , morire e perdere le foglie . " I bulbi possono essere troppo fragile per tirare direttamente dal suolo , spalare tanta cura intorno al bulbo e li indiscreti up può essere l'approccio migliore .
Mentre alcuni coltivatori asportate le radici delle piante subito dopo la raccolta , Anderson consiglia lasciando che le piante di aglio asciugare a temperatura ambiente per 2-4 settimane per evitare potenziali rovinare
salvare un paio di lampadine in un luogo fresco e buio da utilizzare per il reimpianto prossima stagione
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