Bianco di funghi (Agaricus bisporus) , comunemente noto come funghi champignon , sono un tipo popolare di funghi commestibili utilizzato per scopi culinari . Anche se questi funghi sono sicuri da mangiare , altri possono essere velenosi . Un modo semplice per garantire sicurezza , funghi bianchi freschi è quello di farle crescere in casa . Homegrown funghi champignon bianchi sono comunemente consumati crudi in insalata , o cotti in piatti gustosi .
Quello che vi serve compost
sterile
padella
funghi spore
Lente d'ingrandimento
flacone spray di acqua
terreno argilloso
Istruzioni
1
Trova un luogo fresco e buio per crescere i funghi . Ripulire una zona in un armadio o un armadio . Scegliere una posizione che è fuori di luce naturale ed è protetta da temperature estreme . Assicurarsi che questa è una zona facilmente accessibile , dove si sarà in grado tendono ad i funghi fatti in casa .
2
Acquista il tuo micelio dei funghi . Ciò equivale di semi di piante i funghi . Questi sono in realtà spore che si formano sulla parte inferiore del fungo . Controlla il tuo centro di giardino locale per pulsante a fungo micelio , o ordinare da cataloghi di sementi .
3
Ottenere compost sterile dal centro di paesaggio o di giardinaggio . Non utilizzare il compost sporco dal tuo palo di composto . Stendere un paio di centimetri di compost sterile, sul fondo di una grande padella . Acqua nebbia sopra il composto fino a quando bagnato .
4
Cospargere il tuo micelio sopra la parte superiore del vostro compost bagnato . Fare un paio di passaggi di luce sopra il composto preparato al fine di evitare una copertura uniforme . Utilizzare una lente di ingrandimento per aiutarvi a vedere le piccole spore . Spruzzare un po 'd'acqua sopra la parte superiore delle spore funghi con una bottiglia di acqua . Liberamente coprire con uno strato di carta da imballaggio marrone . Mantenere il substrato leggermente umido con una bottiglia d'acqua per favorire la crescita . Cospargere una piccola quantità di terreno ricco di argilla sopra la parte superiore dei vostri funghi dopo cominciano a crescere. Fornire questo strato di rivestimento di favorire la fruttificazione .
5
, raccogliere i funghi bianchi prima che si apra il tappo . Pizzicare delicatamente i funghi dal compost senza disturbare i vicini , funghi immaturi durante la raccolta . Lavare accuratamente il compost dal fungo e tagliare fuori la parte di radice di fondo . Rimuovere eventuali macchie marroni , morbidi con un panno umido morbido .
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