The Pacific finferli d'oro ( Cantharelleus formosus ) è stato designato fungo ufficiale dello stato dell'Oregon nel 1999 e rimane uno dei più famosi esportazioni culinarie dello Stato . Partire da settembre 2010 , circa 500.000 libbre di finferli sono stati spediti fuori dello stato in cui si può costare fino a $ 34 a libbra . Questi funghi sono abbondanti nella seconda parte del mese di ottobre , quando le piogge Pacifico nord-occidentale cominciano a cadere .
Quello che vi serve
Raccolta cesto o borsa
permesso ( in alcune località )
funghi guida del campo
Istruzioni
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Sapere dove si sta andando e non cacciano i funghi da solo . In autunno , Oregon tempo può trasformare da pioggia leggera a neve in modo rapido , in particolare nella regione di foresta . Dal momento che sarà il tempo a cercare di trascorrere il terreno , si può facilmente iniziare a voce fuori pista e, eventualmente, perdere la strada . Camminare sempre con almeno un'altra persona , lasciare che la gente a casa sa dove si sta andando e la testa nel bosco preparati con tutte le stagioni abbigliamento e forniture di emergenza .
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Controlla per fare la caccia in modo fungo è dove legale ci si sta muovendo . Verificare con il proprietario terriero se si è in una proprietà privata o contattare l'ufficio servizio forestale locale per chiedere i permessi per la raccolta . Caccia finferli per uso personale o commerciale necessita di un permesso in molte proprietà dello stato , tra cui il Deschutes , Willamette , Umpqua , Fremont e Winema foreste nazionali , anche se un permesso di uso personale è generalmente gratuito . Chiedete raccolta limiti e seguire la lettera della legge , per evitare multe salate .
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Sapere esattamente quello che stai cercando. Per ottenere i migliori risultati , iscriversi a una gita con un istruttore o prendere qualcuno con voi che conosce i funghi a un livello di grande esperienza . Non mangiare funghi se non si è al 100 per cento sicuri della loro commestibilità . La Cascade Mycological Society mette in guardia , " Molte specie commestibili sono tossiche sosia ; imparare che cosa si tratta e non si basano su fotografie e disegni . " Mangiare funghi velenosi può causare malattie gravi o la morte .
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Cercare il brillante , colore dorato del galletto sul pavimento della foresta . Questi funghi si trovano spesso vicino alla base degli alberi . Un finferli adulto è circa le dimensioni di un pugno con un cono verso l'alto come un vaso e un appartamento , diffusione cap . Ha anche creste distintivi , chiamato "falsi branchie ", in esecuzione sotto un frastagliato , diffusione cap . Lars Norgren , un hunte fungo commerciale , r suggerisce di cercare i funghi sul " versante nord a seconda della crescita delle foreste di abeti ... in particolare quelli con acero di vite . " Insegna anche nuovi raccoglitori a " guardare sotto felci , salal e uva Oregon . "
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Estrarre il fungo con la mano ; non utilizzare un coltello per tagliare il gambo . Durante la raccolta finferli , non prendere ogni fungo in vista. Lascia alcune fra le più piccole a maturare più tardi e fornire i funghi per tutta la stagione per gli altri raccoglitori .
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Mettere i funghi in un sacchetto di carta foderata con carta da cucina per tenerli al meglio . Devon Inverno di Backwoods Home Magazine suggerisce portando finferli in un cesto intrecciato , "Come li aiuta a evitare che diventino molli. Ma è ancora meglio per i futuri raccolti di funghi . Con ogni passo che fai , il tuo cestino getta spore che potrebbero trasformarsi in macchie finferli future . "
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1006131987.html