impianti di trasformazione ottenere la maggior parte dei loro propri arachidi provenienti da allevamenti nel sud degli Stati Uniti, secondo Peanut Butter Lovers . Queste aziende raccolgono le loro noccioline nel mese di settembre e ottobre . Le arachidi viaggiano in vagone alla pesatura e di controllo stazioni , mentre le restanti parti della pianta sono usati nelle aziende agricole come alimenti per il bestiame .
Produzione
Produttori arrostire le loro noccioline in forni , li raffreddamento rapido in seguito ad arrestare il processo di tostatura , mentre le arachidi contengono ancora abbastanza petrolio . Macchine rimuovere le bucce di arachidi e il cuore , dividendo le noccioline in due metà . Le noccioline poi sottoposti ad un processo di macinazione in due fasi mentre viene combinato con stabilizzanti, edulcoranti e sale .
Potenziali problemi
impianti di trasformazione di arachidi devono mantenere pulito , condizioni sanitarie . A 2009 ondata di avvelenamento da salmonella si è verificato in un impianto contaminato da acqua piovana , secondo Scientific American . Poiché queste piante producono altri alimenti , nonché , le persone con allergie arachidi devono controllare le etichette degli alimenti per assicurarsi che si trovano ad affrontare alcun rischio di contaminazione incrociata .
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