Citronella cresce in ciuffi densi tutta climi tropicali e subtropicali . Questa erba alta contiene un solido fine , bulbosa vicino alla radice e foglie nella parte superiore di ogni stelo. Olio estratto dalle foglie di citronella rende questa perenne utile per una vasta gamma di scopi culinari e medicinali .
Essenziali elementi minerali
usate fresche o secche in ricette culinarie , citronella fornisce tre principali elementi essenziali minerali : il 53,4 per cento , 26,9 per cento di potassio calcio e magnesio in quantità molto più piccole . La porzione bulbosa del gambo è tagliata o pestate per l'uso in cucina per insaporire . Citronella tritata ed essiccata fornisce un pizzico di aroma di limone e un pizzico di zenzero per molti gustosa carne , pollame e frutti di mare di tutto il mondo .
Essential non Mineral Elements
citronella contiene quantità di idrogeno , ossigeno e carbonio , nota come elementi non minerali essenziali minute . Ossigeno e carbonio sono essenziali per il ciclo di vita di tutti gli esseri viventi . L'idrogeno è una seconda fonte di energia o vettore di energia quando combinato con altri elementi . Per esempio , l'idrogeno combinato con l'ossigeno produce acqua ; il contenuto di umidità in lemongrass .
Oligoelementi
oligoelementi in citronella includono manganese , ferro, cobalto , rame e zinco . Chiamato anche micronutrienti , oligoelementi sono benefiche per il corpo umano in quantità molto piccole . L'ingestione di grandi quantità di micronutrienti può essere tossico . Sebbene approvato per il consumo umano , citronella non deve essere utilizzato in eccesso . Un aumento del consumo di tè citronella ha portato a studi di contenuto di un elemento , successivamente pubblicato nella International Food Research Journal .
Benefico Elements
benefici elementi che si trovano in lemongrass forniscono guarigione ingredienti quando l'impianto viene utilizzato per scopi medicinali , come pomate antimicotiche per il trattamento di tigna . Citronella tè fornisce sollievo da indigestione , tosse e altri sintomi del raffreddore .
Sebbene sodio e silicio , che si trova in lemongrass , promuovere la crescita delle piante , questi due elementi sono più vantaggioso per gli esseri umani che la pianta stessa . Quantità eccessive di sodio causano alcuni problemi di salute , ma sono necessarie piccole quantità di esso per migliorare le prestazioni del cuore , la funzione del sistema nervoso e di assorbimento del glucosio . Il sodio è un elettrolita che aiuta anche a regolare il flusso di sangue .
Minerale bellezza conosciuto come il silicio si trova anche in lemongrass . Questo minerale rinforza i tessuti connettivi e le ossa e migliora la condizione di unghie , capelli e pelle. Silicon svolge un ruolo importante nel prevenire l'aterosclerosi , insonnia , disturbi della pelle e la tubercolosi .
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