Come ottenere un uovo dal fondo di una vaschetta

Uova attenersi a pentole a causa di legami chimici condivisi con il metallo . Tali obbligazioni, di solito covalenti , comunemente si verificano quando le uova fredde vengono aggiunti a un tegame sufficientemente riscaldata o non oliato . Riscaldamento il grasso con la padella provoca una minuscola quantità di vapore a formarsi quando le uova toccano , li separa dalla padella finché le proteine ​​stringere e evitare che si attacchi . La preoccupazione principale quando sempre le uova fuori dal fondo di una teglia mantiene la sua finitura , condimento o superficie antiaderente . Ogni tipo di pan - acciaio inossidabile, alluminio , ghisa e antiaderente - ha un method.Things pulizia ideale che ti serviranno
1 cucchiaio. sale grosso , come
kosher Nylon lavaggio pad
asciugamani di carta
Lieve portasapone
1 cucchiaino. bicarbonato di sodio
morbido panno

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Ghisa
1

Una Sciacquare la pentola con acqua calda mentre è ancora caldo. Scolare l' acqua in eccesso , ma non strofinare fuori .
2

Versate 1 cucchiaio. sale grosso sull'uovo attaccare .
3

Posizionare un tampone di nylon lavaggio sul sale e strofinare delicatamente con un movimento circolare .
4

Lavare la padella con acqua tiepida e asciugare con un tovagliolo di carta .
acciaio inox e alluminio
5

Riempire la pentola con 1 pollice di acqua calda e impostare il fuoco al minimo .
6

riscaldare la padella per 30 minuti e regolare il calore ad alta.
7

Far bollire l'acqua per 15 minuti e svuotare la pentola .
8

Lavare la pentola con acqua calda , sapone neutro e un pad in nylon lavaggio .
9

Versate 1 cucchiaio. acqua e 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio nel piatto in acciaio inossidabile . Lucidare la padella con un panno morbido , sciacquare e asciugare con un tovagliolo di carta . Bicarbonato di sodio restituisce una patina lucida di acciaio inossidabile dopo il lavaggio .
Antiaderente
10

Riempite la teglia antiaderente con 1 pollice di acqua e metterla a fuoco basso .

11

Riscaldare l'acqua per 30 minuti .
12

Scolare l'acqua e rimuovere le uova con un tovagliolo di carta .
13

Lavare la padella con acqua tiepida e asciugare con un tovagliolo di carta .


Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1006083170.html