Come costruire un italiano -Style , Outdoor Stone Grill

Alla piastra è una forma tradizionale italiana di cuocere . Esso utilizza una pietra piatta sottile , chiamato piastra , che significa " piastra " in italiano , posto sopra un fuoco aperto . Altre forme di griglie espongono il cibo alla fiamma diretta . Ciò può causare il cibo per riscaldare in modo non uniforme , e causare bruciore in punti . La piastra diffonde il calore dei fuori fuoco, la cottura del cibo in modo più uniforme . Funziona un po 'come Ghisa padelle do.Things che ti serviranno pietra piatta
Thin
Pala
Diverse rocce
Piccoli pezzi di legno per accendere
pezzi più grandi di legno

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1

Dig una piccola buca nel terreno . Dagli un diametro di qualche centimetro inferiore alla lunghezza della pietra piatta . Assicurarsi che si scava in una zona priva di erba, foglie e altri detriti organici .
2

Surround la buca con uno strato di rocce . Aggiungere un altro strato o due sulla parte superiore del primo , per fare un muro alto circa 1 metro . Assicurarsi che tutte le rocce sono ben supportate , e non si muovono o scivolare quando viene applicata pressione a loro. Questo pozzo fuoco standard sarà contenere il fuoco .
3

legno Lay per il fuoco nella fossa . Mettere piccoli pezzi di legna da ardere sul fondo , e pezzi di grandi dimensioni su di essi .
4

porre la prima pietra piatta sulla parte superiore del pozzo del fuoco . Lascia abbastanza di un gap in modo che è possibile aggiungere altra legna al fuoco quando è necessario . Assicurarsi che la pietra è pienamente supportato , e non roccia o scivolare . La pietra deve essere abbastanza grande da contenere tutto il cibo che si intende cucinare . È necessario per riscaldare la pietra prima della cottura su di esso - il più sottile la pietra è , più velocemente si riscalderà

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Da:https://giardino.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1006096075.html