• 1 tazza (12 once) di caffè preparato forte (o un bicchierino di caffè espresso se hai una macchina per caffè espresso)
• 1/4 tazza di purea di zucca fatta in casa
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• (più o meno a seconda del livello di dolcezza desiderato)
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/4 cucchiaino di noce moscata
• 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano
• 1 tazza e 1/2 di latte d'avena schiumato fatto in casa (funziona anche quello acquistato in negozio)
• Panna montata, per guarnire (un must)
• Spezie per torta di zucca e/o cannella, da spolverare sopra (facoltativo ma consigliato)
Passaggio 2:prepara la purea di zucca
Se non hai già la purea di zucca a portata di mano, ti consigliamo di prepararla adesso:questo renderà il latte molto più ricco e migliore. Ti basteranno pochi minuti e probabilmente avrai già l'unico ingrediente che ti servirà:una zucca! Dai un'occhiata al nostro semplice tutorial sulla purea di zucca qui.
Passaggio 3:schiuma il latte d'avena
Se hai un montalatte, usalo. Se sei un montalatte manuale come noi, qui ci piace usare un barattolo di vetro. Aggiungi semplicemente il latte d'avena in un barattolo di vetro, chiudi il coperchio e agita vigorosamente per circa 30 secondi. Sarà bello e schiumoso!
Passaggio 4:sbatti insieme la tua miscela di zucca
Prendi una tazza e sbatti insieme la purea di zucca, lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano.
Passaggio 5:aggiungi il caffè e il latte schiumato
Versa il caffè appena preparato nella tazza con il composto di zucca e mescola. Quindi versa il tuo latte d'avena ben schiumato.
Passaggio 6:guarnire con panna montata e spezie per torta di zucca (facoltativo)
Completa il tuo latte con un po' di panna montata e una spolverata di spezie per torta di zucca e/o cannella. (Quella spolverata di spezie sopra è ciò che lo trasforma davvero in un accogliente sogno autunnale!)
Passaggio 7:goditi il tuo delizioso latte macchiato
Prendi un sorso e goditi il sapore dolce, cremoso e speziato della zucca. Adorerai questo latte e ti chiederai perché ne hai mai pagato uno troppo caro da un bar!
Da: https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1006134182.html