Temperatura di un Stove Top Burner

Stufe elettriche e del gas operare in modi molto diversi , ma entrambi hanno bruciatori che producono temperature simili che possono variare leggermente , a seconda della temperatura della camera e la marca e il modello del forno . Scegliere l'impostazione giusta in base alle esigenze della vostra ricetta o requisiti di temperatura . Simmer Impostazione

Alcuni forni hanno un ambiente molto fuoco lento che si scioglierà il formaggio , salse sobbollire dolcemente e zuppe o riscaldare gli avanzi lentamente. Simmer impostazioni generalmente regolare la temperatura del cibo nel piatto per circa 140 gradi Fahrenheit.
Impostazione bassa

Il livello basso è ideale per una veloce cuocere a fuoco lento , per lentamente pollo pan- cottura , agnello, maiale o un altro tipo di carne. Questa temperatura può variare , a seconda del tipo di forno e dintorni, ma spazierà circa 195 gradi Fahrenheit .
Piano Ambito

L'impostazione di medio è ideale per le verdure , come cipolle , asparagi e broccoli cottura. Si va 210-300 gradi Fahrenheit , a seconda del tipo di forno .
Alta Ambito

L'impostazione di alta creerà rapidamente una crosta croccante carni o calore olio ad una temperatura molto elevata alla quale si può friggere tortillas , ciambelle o un altro tipo di pasta . Questo varia da 300 a 500 gradi Fahrenheit .


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