- Marinare le cosce per almeno 30 minuti in una miscela dei tuoi condimenti preferiti, come aglio in polvere, sale, pepe, paprika e olio d'oliva.
- Preriscalda la griglia a fuoco medio (350 gradi Fahrenheit o 175 gradi Celsius).
- Pulite le griglie della griglia e ungetele leggermente con spray da cucina o olio per evitare che il pollo si attacchi.
- Metti le cosce sulla griglia e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando la temperatura interna del pollo raggiunge i 165 gradi Fahrenheit (74 gradi Celsius) misurata da un termometro per carne.
- Girare le cosce ogni pochi minuti per garantire una cottura uniforme.
- Spennellate le cosce con ulteriore marinata o salsa durante gli ultimi minuti di cottura per aggiungere ulteriore sapore.
- Una volta cotte le cosce, toglietele dalla griglia e lasciatele riposare qualche minuto prima di servire.
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