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Come fare un fumatore convezione

carne lenta cottura in un fumatore aiuta a far risaltare il sapore e rende la carne tenera e succulenta . È possibile costruire il proprio fumatore che si avvale di cottura a convezione per gustare questi sapori nel vostro cortile . La cottura a convezione cuochi uniformemente e più velocemente di altri metodi di cottura . Il vostro fumatore userà convezione permettendo al fumo di muoversi attraverso l'intero fumatore e in modo uniforme la cottura della carne . Cose che ti serviranno
metallo pattumiera
Trapano elettrico
2-3 mattoni
Hot piastra
chip Pan
legno
Grata
Termometro

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1

Praticare tre fori da 1 pollice nella parte inferiore del vostro metallo cestino. Uno sarà per l'esecuzione cavo elettrico della piastra calda fuori dal fondo , e gli altri due aiuterà sfiato del fumo . È anche possibile utilizzare un vaso di fiori in ceramica . Questo farà un fumatore piccolo , ma funziona per i tagli più piccoli di carne . Scegliere un vaso da fiori in ceramica che viene fornito con un foro di drenaggio .
2

Mettere il cestino o pentola sulla cima di 2-3 mattoni in modo che sia abbastanza elevato per fornire una adeguata ventilazione del fumo .

Sims 3

Posizionare la piastra sul fondo del cestino o pentola . Eseguire il cavo elettrico attraverso uno dei fori e collegarlo in Utilizzare una prolunga se è necessario .
4

Impostare il recipiente sul piatto caldo , e riempirlo con i trucioli di legno .

5

all'inizio Il cestino con la grata di metallo . È possibile acquistare questi separatamente o utilizzare quello che viene fornito con una griglia circolare di base . A seconda delle dimensioni del cestino , la griglia dovrebbe adattarsi comodamente a pochi centimetri giù nel can.
6

Praticare due fori da 1 pollice nella parte superiore del cestino e coprire la lattina .
7

Inserire il vostro termometro in uno dei fori . Il foro deve essere abbastanza piccolo in modo che il termometro pende sulla parte superiore del cestino e legge la temperatura interna mentre si legge sulla parte esterna .
8

Lasciare i trucioli di legno a fumare , e quindi mettere la carne sulla parte superiore della griglia .


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