Come fare il pollo Maple Gravy

Sciroppo d'acero offre una sorpresa inaspettata sapore in sugo di pollo con l'aggiunta di un tocco di dolcezza per un piatto altrimenti salato . Come con qualsiasi ricetta che richiede sciroppo d'acero , acero pollo sugo un sapore migliore quando fatto con vero sciroppo d'acero , piuttosto che lo sciroppo d'imitazione che ha aromi artificiali e conservanti . Pollo acero sugo inizia come una semplice salsa a base di burro parti uguali e la farina a cui si aggiunge il brodo di pollo . Mentre condimenti aggiuntivi aumentano il sugo , come le cipolle , scalogno , rosmarino o timo , sciroppo d'acero è l'unico altro ingrediente necessario per acero pollo sugo. Cose che ti serviranno
Burro o margarina
farina
Frullino
pollo stock
sciroppo d'acero
pizzico di sale

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1

scioglierà il tuo burro o la margarina in una padella mezzo di salsa a fuoco medio . Ascoltate il frizzante e spumeggiante di fermarsi. Questo è il momento in cui l'acqua nel burro è evaporato e inizia la doratura .
2

Aggiungi una pari quantità di farina subito e cominciare sbattere per formare una pasta sottile . Cuocere e mescolare la farina e il burro fino a quando non comincia a scurirsi leggermente .
3

Versate il brodo di pollo , mentre mescolando costantemente . Se si utilizza 1/4 tazza di burro e farina , aggiungere circa 2 tazze di brodo di pollo . Girare il composto fino a medio-alta e continuare a sbattere durante la cottura . Se diventa troppo densa , aggiungere altro brodo di pollo . Se è troppo sottile , lasciate bollire giù fino a raggiungere lo spessore desiderato .
4

Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere lo sciroppo d'acero al sugo . Aggiungere un pizzico di sale per far risaltare il sapore dello sciroppo d'acero e servire caldo .


Da: https://giardino.98905.com/housekeeping/homemaking/1006017160.html