porcellana è fatto da raffinato argilla bianca di alta qualità ( senso raffinato che è stato setacciato per impurità come granelli di sabbia che possono provocare un impasto grossolano ) . Si è sparato a 2300 gradi Fahrenheit - più caldo di materiali simili utilizzati anche in cucina e articoli da pranzo , come gres e gres - che si traduce in una ceramica dura cui forza significa che può essere fabbricato in fogli sottili e mantenere la sua durata .
microonde
microonde sono progettati per cucinare il cibo rapidamente e in modo uniforme . Tipicamente lo fanno generando una temperatura superiore rispetto alla maggior parte forni convenzionali . Perché porcellana, quando è fatto , è cotto a una temperatura così elevata, in grado di sopportare le manche elevati generati dal forno a microonde .
Attenzione
esiste avvertimento , però , a mettere gli oggetti in porcellana nel forno a microonde : non farlo se hanno bordi metallici , dettagli in oro o altri componenti metallici. Posizionamento metallo , anche un foglio di alluminio , in un forno a microonde è un preciso no-no . Le dimensioni limitate del forno a microonde significa che , invece di essere assorbita dal metallo , le ondate di caldo che il forno a microonde genera rimbalzano e scintilla , aumentando il rischio di incendi cucina .
Cura
Come con tutte le stoviglie , evitare di collocare un pezzo molto caldo di attrezzature direttamente in acqua fredda . Il rapido cambiamento della temperatura rischia di danneggiare l'articolo. In alcune padelle e pentole , questo può causare instabilità o inchinarsi , mentre , con porcellane e altri pezzi di ceramica , può causare incrinature o addirittura causare il pezzo di rompere . Per lo stesso motivo , evitare di prendere in porcellana caldo fuori del forno a microonde con un panno umido o guanto da forno .
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