Passaggi:
1. Appoggia il tovagliolo di carta su una superficie piana. Può trattarsi di un tagliere, del tavolo della cucina o di un piano di lavoro.
2. Disponi il salame sulla carta assorbente. Assicuratevi che il salame sia completamente piatto e non sovrapposto.
3. Incidere il budello del salame. Dovete fare una fetta molto sottile e piccola che non tagli completamente il salame. Basta rompere la pelle. Inizia il punteggio a 1 pollice dalla parte superiore del salame. Ripeti questo processo a intervalli di 1 pollice finché non hai inciso l'intero salame.
4. Rimuovere l'involucro. Dopo aver inciso il budello, afferrate con i pollici il fondo del budello e staccate il budello dal salame cominciando dall'estremità più vicina a voi.
Suggerimenti:
- Se il budello è appiccicoso, potete sciacquare il salame sotto l'acqua fredda prima di togliere il budello.
- Fare attenzione a non tagliare troppo in profondità durante l'incisione dell'involucro. Se tagliate troppo in profondità il salame si sfalderà.
- Se il budello dovesse risultare ancora difficile da togliere, potete usare uno spelucchino per separare con attenzione il budello dal salame.
Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/stain-removal/1006137445.html