Chiamato anche balsamo ape , tè Oswego ( Monarda didyma ) è una pianta erbacea perenne da 3 piedi di altezza che presenta grappoli di fiori tubolari di colore rosso o viola, sfocato steli e un sacco di foglie. Le fioriture di fiori da inizio a fine estate . La disposizione dei petali assomiglia ad un " bastone swizzle " collocato nel tè o limonata ghiacciata . Il fiore racchiude un sapore piccante e aroma quando tritato e insalate aggiunto , o mescolato con burro ammorbidito e servito con focaccine .
Daylilies
daylilies Hardy prosperano in umido e zone aride , sia alla luce del sole e ombra parziale . Appartenente alla Hemerocallis genere , ogni pianta Hemerocallis produce molti fiori e boccioli in una piccola area . Questo robusto , a bassa manutenzione , commestibili, perenne - estate fiorisce appaiono in una varietà di colori , ma quelli più comunemente avvistate lungo i lati delle strade è il tipo arancione comune. Secondo l'Università del Minnesota Extension , oltre 35.000 varietà daylily sono stati registrati e commercializzati . Tritare petali di daylilies e aggiungere alle insalate o utilizzare come guarnitura .
Della Queen Anne Lace (Wild Carrot ) pizzo
regina Anne ( carots Daucus ) è stato introdotto dall'Europa fino naturalizzata negli Stati Uniti . E ora si trova comunemente cresce vicino fossi o su campi asciutti e aree aperte lungo le strade . Cresce alti fino a 4 metri e presenta grappoli di piccoli fiori di pizzo bianchi , ciascuno con un profondo centro di viola e 4 - a lunghi 8 pollici , foglie di felce -like. Fiori di pizzo della regina Anne da maggio a ottobre . Le carote moderne sono state coltivate dalle radici della pianta
Maximilian Sunflower
Maximilian o girasole perenne ( Helianthus maximiliani ) è un 10 - . Ai 12 piedi di lunghezza fiore di origine americana che si trova comunemente cresce ai bordi delle strade dal Minnesota al Texas . Ogni fiore dotato di una massa o grappolo di fiori gialli da 4 pollici che assomigliano girasoli. Questi fiori crescono meglio in zone soleggiate arricchiti con la materia organica che determina l'altezza . La pianta produce fiori dopo due anni , ed è una buona fonte di cibo per diversi tipi di uccelli e animali selvatici .
Clover
macchie di sole sui bordi della strada casa bianca e rossa trifogli . Questi fiori crescono fino a 1 metro di altezza , caratterizzato da 3-5 foglie a forma di V e una testa di fiore rotonda composta da piccoli fiori viola - rosso o bianco . Questi fiori commestibili sono secchi , terra e aggiunti alla farina di grano quando muffin cottura o pane , o semplicemente tritati e aggiunti insalata fresca .
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