1
Lascia baccelli di vaniglia sulle loro piante per finchè nove mesi dopo l'impollinazione .
2
Attenzione ai segni che i fagioli stanno iniziando a maturare . Essi cambieranno colore da scuro al verde chiaro con il giallo . Fagioli lasciati sulla pianta troppo tempo inizieranno a Spalato .
3
Ritiro chicchi uno alla volta da loro sollevando e tirando delicatamente. Un chicco acerbo non si staccherà facilmente.
4
Ordinare i fagioli per le dimensioni e l'aspetto . I fagioli sono classificati come di grado 1 se sono più di 15 centimetri di lunghezza , grado 2 se sono tra i 10 ei 15 cm di lunghezza , grado 3 se la sono 10 cm o meno e di grado 4 se i fagioli sono divisi o danneggiati .
5
Pulire i fagioli raccolti con acqua e poi sbollentare in acqua calda , ma non bollente , l'acqua per evitare la formazione di muffe . Ciò mantiene i fagioli da suddividere aperto durante il processo di polimerizzazione . Curare e asciugare i fagioli come necessario di stoccaggio a secco .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1006021658.html