Come Crush semi di lino

I semi di lino sono una fonte vegetale di omega- 3 acidi grassi che forse aiutano a combattere il cancro , secondo l'Università del Michigan Comprehensive Cancer Center. Lino è anche una buona fonte di fibre , e la sostanza è utilizzata per abbassare il colesterolo e l'aiuto nella prevenzione delle malattie cardiache. Secondo la Mayo Clinic , esperti nutrizionisti raccomandano di macinazione semi di lino , al fine di beneficiare maggiormente le sue proprietà salutari . Semi interi sono in grado di lasciare il corpo non digerito . Dopo la molatura , il lino rimane fresco in un contenitore ermetico per un paio di mesi. Semi interi in frigorifero per mantenere freschi più a lungo . Cose che ti serviranno
Coffee grinder
mortaio e pestello
Sacchetto di plastica
Rolling pin
Grande cucchiaio

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1

macinare i semi in un macinino da caffè . Mettere i semi nel macinacaffè e correre , fermandosi quando il lino è una polvere fine . Uso in prodotti da forno come muffin e frittelle . Se una consistenza più croccante si desidera , ad esempio per l'uso in yogurt o sulla cima di pane , macinare per un periodo di tempo più breve .
2

schiacciare i semi di lino con un mortaio e pestello . Mettere circa 1 cucchiaio. di semi alla volta in un mortaio e schiacciare con un pestello . Premere verso il basso i semi , e contro il fondo ei lati della malta . Questo produce una struttura meno fine di un macinino da caffè , ed è difficile per schiacciare i semi in modo uniforme .
3

Mettere i semi in un sacchetto di plastica e rotolare con un mattarello . Semi vuoti in un sacchetto di sandwich sigillato per prevenire la perdita dei semi . Posare il sacchetto di semi su una superficie piana e utilizzare il mattarello per schiacciare i semi . Se i semi di lino dimostrano troppo piccolo per essere frantumate finemente come desiderato, usare un cucchiaio invece di un matterello . Premere il lato posteriore del cucchiaio contro il sacchetto di plastica utilizzando il palmo di una mano . Premere sistematicamente al di fuori della superficie della borsa per assicurarsi che tutti i semi sono schiacciati in modo uniforme .


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