Quando si utilizza il lavandino tre compartimenti per lavare i piatti si dovrebbe sempre puliti e disinfettare il lavandino correttamente prima di ogni utilizzo . Potrebbe essere stato utilizzato per scongelare carni crude o lavare le verdure sporche durante la preparazione prima della sua destinazione d'uso , in modo da ridurre al minimo qualsiasi possibilità di contaminazione incrociata è necessario pulire accuratamente . Pulizia del lavello tre compartimenti è un processo semplice . L'utilizzo di acqua calda , si dovrebbe sciacquare ogni lavandino e utilizzare un agente igienizzante commerciale progettato per l'utilizzo in una zona di preparazione degli alimenti per lavare tutte le superfici . Questo include tutti e tre i lavandini e le tavole di scarico . Pulire le maniglie ai rubinetti dell'acqua , troppo . Sciacquare l'intero lavello con acqua pulita e lasciare scolare senza asciugatura . Ora il lavandino è pronta per il lavaggio .
Wash Compartimento
Assumendo i vostri piatti sporchi verranno caricati dal lato sinistro del dissipatore della scheda di scarico montato a sinistra del all'estrema sinistra del vano , questo primo dissipatore sarà vostro scompartimento di lavaggio . Questo dissipatore è riempita con acqua calda e sapone per effettivamente lavare i piatti sporchi . L'acqua deve essere di almeno 95 gradi Fahrenheit , ma non abbastanza caldo da scottare le mani . Il sapone si usa può variare , ma si consiglia di utilizzare uno progettato per il piatto pesante lavaggio. Potrete immergere le stoviglie in acqua e strofinare con pagliette , spugne o altri oggetti progettati per pulire i piatti .
Rinse Compartimento
Il vano centrale su un lavandino tre compartimenti è sempre il lavandino risciacquo . La zona di lavaggio contiene anche acqua calda almeno 95 gradi Fahrenheit . Non dovrebbe avere qualsiasi altra sostanza in esso . Immergere le stoviglie lavate nel lavandino risciacquo per qualche istante e consentire a tutti di sapone o detriti da lavare e poi tirarli fuori dall'acqua e li passare alla terza vano . L'acqua nel lavandino risciacquo può cominciare ad avere nuvoloso dopo diversi piatti sono stati lavati . Non lasciate che il dissipatore di risciacquo ottenere troppo sporco e sostituire l'acqua con chiara , acqua calda se necessario .
Sanitize Compartimento
Il terzo lavandino nel lavandino tre compartimenti è il vano disinfettante . Nonostante il lavaggio delle mani e risciacquo hai già fatto , questo passo in più garantisce l'assenza di batteri sopravvive sulle stoviglie o utensili , che possono rendere commensali male. Il lavello disinfettante è riempita con acqua di circa 75 gradi Fahrenheit e contiene 50 parti per milione di cloro o la quantità raccomandata di altri prodotti disinfettanti piatto commerciali . Ci sono molti sul mercato . È inoltre possibile acquistare i kit di test per assicurarsi che i livelli siano corretti . Articoli lavati e sciacquati devono rimanere immersi nel lavandino disinfettante per un minuto prima di essere rimosso . Essi dovrebbero essere asciugati all'aria sul tavolo di scarico allegato e mai puliti con un asciugamano. Una volta asciutto sono pronti all'uso.
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