zucche sono coltivate a vigneto in tutto il mondo . Quasi tutte le piante della zucca ha un impiego ; suoi fiori sono commestibili nonché i semi e carne. Mentre la maggior parte zucche sono di colore arancione , alcuni sono di colore verde o giallo . La maggior parte delle zucche negli Stati Uniti sono cresciuti in Ohio , Illinois , California e in Pennsylvania , ma alcune varietà rare sono coltivate in paesi lontani come l' Iran o l'Italia .
Tipi
Il mare di zucca Marina di Chioggia o di Chioggia si è evoluto da Venezia, Italia nel 1600 . Questa rara zucca ricevuto il suo nome per il villaggio di pescatori di Chioggia , dove è stato coltivato . Marina di Chioggia è un insolito tonalità di verde bluastro ed è coperto con irregolari "verruche ". All'interno , la carne è intenso colore giallo- arancio . Peso totale zucca è di circa 10 libbre. Questo raro zucca è forse uno dei migliori zucche per cucinare su una griglia calda e condire con olio d'oliva e spezie. Gli iraniani usano spesso sia polpa di zucca e semi di ricette di cucina . Uno dei più recenti varietà di zucca coltivate in questa regione si chiama semplicemente Iran . Questa zucca è una grande varietà di sguardi molto diversi , con macchie di grigio , verde, bianco e rosso-arancio sulla sua superficie . L'Iran è uno dei preferiti in ricette iraniane perché ha un aroma e sapore . Molta gente mette questa zucca in stufati o zuppe . I semi di questa zucca sono deliziosi tostati e salati .
Usi
Entrambe le zucche tradizionali e rare varietà sono mangiati una varietà di modi . Pumpkins sono pieni di vitamina A e potassio , che li rende un additivo sano per zuppe, torte o pane . I semi di zucca sono buoni per la torrefazione . La rara Marina di Chioggia è considerata la più bella zucca per arrostire o grigliare e ha un sapore e un aroma insolito quando cotti . Zucca è spesso terreno e messo in mangimi per animali d'allevamento . Zucche rare o insolite rendono interessanti decorazioni di caduta per Halloween o di ringraziamento .
Selezione
Non importa quale zucca si sceglie, si può scegliere una zucca perfetta se si mantiene un paio di cose in mente . Cercare una zucca che ha 1-2 centimetri di gambo , che farà in modo che la vostra zucca rimane fresco più a lungo . Zucche con i gambi tagliati troppo da vicino , spesso decadono più rapidamente . Scegliere una zucca che ha una pelle liscia , priva di urti e contusioni . Forma non è importante se si utilizza zucche per la cottura ; zucche irregolari o sbilenche sapore buono come zucche uniformi .
Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006050071.html