La patata aria è un vitigno gemellaggio che può crescere per essere più di 70 piedi di lunghezza . Esso tende a superare piante autoctone che si trovano vicino al suolo e spesso sale alle cime degli alberi . Essi possono crescere fino a 8 pollici in un solo giorno . Le foglie a forma di cuore verde crescono su alternando i lati del fusto . La patata aria produce pannocchie che fioriscono con piccoli fiori bianchi . Tuberi e bulbilli ( escrescenze bulb- come a della foglia o staminali di base ) si sviluppano sia sopra che sotto terra . Questi due parte delle patate aria sono i più utilizzati .
Alimenti
I tuberi sotterranei e bulbilli di alcune varietà di patata aria , come la sativa e rotunda , può essere mangiato sicuro. Altre varietà sono velenosi . Le patate aria commestibili trovati in Africa, Australia , Nepal e Thailandia hanno un sapore amaro , mentre le varietà commestibili coltivate in Asia sono più dolci . Preparare le parti commestibili della patata aria con la pulizia e peeling loro. Far bollire , vapore o cuocere le patate sulla brace . Questo processo cuochi non solo l'impianto , ma diminuisce il sapore amaro . Alcune varietà tossiche possono essere disintossicati attraverso un lungo processo di battere i tuberi con calce o sabbia , poi rallentare di arrostimento o ripetutamente bollire con la cenere e , mettetelo a bagno in acqua corrente . Patate atmosferici tossici devono essere purificati e mangiati solo in tempi di carestia o siccità .
Medicina
ambiente nativo della patata aria , la gente usa lo stabilimento di medicina popolare . In India , bulbilli sono usati per trattare piaghe esternamente e internamente le emorroidi . La gente in Africa e in Asia centrale trasformano i tuberi in una pasta , che viene utilizzato per il trattamento di morsi di serpente e punture di scorpione . Cina utilizza i tuberi per lenire il mal di gola , mentre il Giappone utilizza i tuberi per trattare il diabete . Alcune persone nel nord del Bangladesh curare la lebbra e tumori con tuberi di patata aria . Mentre i furanonoditerpenes e glicosidi nei tuberi possono avere proprietà anti - tumorali , sono necessarie ulteriori ricerche . Nessun altro usi medicinali della patata aria sono stati scientificamente dimostrati .
Veleno
patate vie tossici sono utilizzati anche come un veleno . Essi contengono alcaloidi, saponine , sapogenine e tannini che possono rendere gli esseri umani o pesce malato . In alcune parti dell'Africa , come pozzi come Java , la gente grattugiare i tuberi fuori terra in un flusso quando vanno a caccia . Il veleno rilasciato nell'acqua stordisce i pesci , permettendo ai cacciatori per catturarli . Agricoltore che coltiva patate vie commestibili a volte mix di piante di patate aria tossici con i loro raccolti , nella speranza di scoraggiare i ladri dal rubare dai loro campi .
Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006050235.html