_Il pane azzimo è un pane piatto e sottile, fatto senza lievito né lievito. Viene spesso utilizzato nelle cerimonie religiose, come la Pasqua ebraica, e può essere preparato rapidamente e facilmente nel microonde._
Ingredienti
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza d'acqua
Istruzioni
1. Unisci la farina e il sale in una grande ciotola adatta al microonde. Mescolare per unire.
2. Aggiungi acqua e mescola fino a quando l'impasto non si unirà.
3. Impastare l'impasto per 5 minuti su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
4. Stendere l'impasto con uno spessore di 1/4 di pollice.
5. Taglia l'impasto nelle forme desiderate.
6. Posizionare le forme di pasta su un piatto adatto al microonde rivestito di carta pergamena.
7. Metti l'impasto nel microonde a temperatura alta per 2 minuti o fino a doratura.
_Goditi il tuo pane azzimo!_
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