Come Do Forni a microonde Funzione

? Forni a microonde, apparecchi standard nella maggior parte delle cucine americane , utilizzare elettromagnetica ( EM) radiazione per cucinare . A differenza di un forno tradizionale , forni a microonde non sono preriscaldate prima della cottura . Al contrario , il calore utilizzato per cucinare il cibo viene generato all'interno del cibo stesso . Microonde radiazioni

microonde condividono molte caratteristiche con altre forme di radiazioni EM , come le onde radio, luce visibile e raggi-X. Grazie alla loro lunghezza d'onda unici, da 1GHz a 300Ghz , microonde interagiscono con le sostanze alimentari a livello molecolare .
Come microonde sono Made

US corrente di famiglia è alimentato a 120 volt . Un trasformatore ad alta tensione step - up all'interno del forno a microonde aumenta la tensione tra 3.000 e 5.000 volt . La corrente ad alta tensione eccita un tubo a vuoto specializzato chiamato magnetron , che trasforma l'energia elettrica in microonde .
Come microonde cucinare il cibo

Quando la radiazione a microonde colpisce il cibo , conferisce energia alle molecole di cibo . Le molecole di cibo diventano fisicamente agitato. L'attrito tra le molecole di cibo in movimento genera energia termica , o calore , che riscalda e cuoce il cibo .


Da:https://giardino.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1006053840.html