L'accumulo di gelo in frigorifero sbrinamento manuale ostacola il flusso d'aria attraverso le bobine e riduce l'efficienza energetica , perché il motore deve lavorare di più per mantenere la temperatura . Uno spesso strato di brina riduce anche la quantità di spazio di archiviazione in frigorifero . Il Dipartimento dell'Energia degli Stati Uniti raccomanda di sbrinamento manuale di un frigorifero quando il gelo diventa spessa un quarto di pollice . Gelo si accumula più rapidamente quando si apre la porta frequentemente o se la cucina è umida .
Sbrinamento Tecniche
sbrinamento manuale di un frigorifero è un processo lento . Sbrinamento tipicamente richiede due ore o più , a seconda delle dimensioni del frigorifero e lo spessore dello strato di brina . In primo luogo , svuotare il frigorifero e congelatore, se l'unità ha uno. Quindi spegnere il frigorifero e aprire la porta ( s ) . L'aria calda dalla stanza si scioglie gradualmente il gelo . Posizionare asciugamani nel fondo del frigorifero e freezer , se presente , per assorbire l'acqua . Quando lo sbrinamento è completa , lavare e risciacquare l'interno e lasciarlo asciugare . Riaccendere l'unità solo quando è completamente asciutto all'interno .
Defrost cosa non fare
Si può essere tentati di accelerare il processo di sbrinamento da scheggiature via al gelo , ma colpendo con un acuto danni oggetto l'interno del frigorifero . Utilizzando un asciugacapelli per sciogliere il gelo più rapidamente è pericoloso a causa del rischio di shock di operare asciugatrice in prossimità di acqua che si accumula come il gelo si scioglie . Il calore può anche danneggiare le superfici interne del frigorifero .
Sicurezza alimentare
Perché lo sbrinamento richiede molto tempo , il cibo tolto dal frigorifero deve restare in frigorifero a una corretta temperatura per garantire la sicurezza alimentare. Gli stati USDA che i cibi refrigerati devono essere conservati a non più di 40 F. Se il cibo rimane al di sopra di 40 gradi per più di due ore , gettarlo via . I batteri che causano malattie di origine alimentare non necessariamente alterano il gusto o l'aspetto del cibo , tanto cibo contaminato appare spesso , odori e sapori bene . Conservare gli alimenti confezionati in dispositivi di raffreddamento refrigerati con ghiaccio o freddo pack. Coprire i refrigeratori con coperte aiuta a isolare il cibo e mantenere il freddo più a lungo . Non mettere il cibo lontano fino a quando il frigorifero è raffreddato a 40 gradi .
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