Questa torta di compleanno a forma di gatto è un modo divertente e festoso per festeggiare il giorno speciale del tuo amico felino. È facile da realizzare e sarà sicuramente un successo per tutti i presenti alla festa.
Ingredienti
* 1 tazza di farina per tutti gli usi
* 1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato
* 1 cucchiaino di lievito in polvere
* 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1 tazza di zucchero semolato
* 1/2 tazza di zucchero di canna
* 1/2 tazza di olio vegetale
*2 uova
*1 tazza di latte
* 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
* 1/4 tazza di gocce di cioccolato
* 1/4 tazza di noci tritate (opzionale)
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare due tortiere rotonde da 9 pollici.
2. In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
3. In una ciotola separata, sbatti insieme lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, l'olio, le uova, il latte e l'estratto di vaniglia.
4. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e sbatti fino a quando non saranno ben amalgamati. Non mescolare eccessivamente.
5. Se lo si desidera, aggiungere le gocce di cioccolato e le noci tritate.
6. Dividere l'impasto nelle tortiere preparate e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
7. Lasciare raffreddare le torte negli stampi per qualche minuto prima di sformarle su una gratella a raffreddare completamente.
8. Una volta che le torte sono fredde, usa un coltello seghettato per tagliarle a forma di gatto. Puoi utilizzare un modello o creare le forme a mano libera.
9. Metti una delle torte a forma di gatto su un piatto da portata. Spalmare un po' di glassa sopra, quindi aggiungere la seconda torta a forma di gatto.
10. Glassare l'intera torta con la glassa rimanente.
11. Decora la torta con altre gocce di cioccolato, noci o confettini, se lo desideri.
12. Refrigerare la torta per almeno 30 minuti prima di servire.
Suggerimenti
* Per far sembrare la torta più simile a un gatto, puoi usare un colorante alimentare in gel nero per disegnare gli occhi, il naso e la bocca del gatto.
* Puoi anche utilizzare cioccolato fondente o da modellare per creare decorazioni a forma di gatto per la torta.
* Se non disponi di due tortiere rotonde da 9 pollici, puoi anche utilizzare una teglia da 9x13 pollici. Cuocete la torta ancora per qualche minuto o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
*Questa torta può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero fino a 3 giorni.
Da:https://giardino.98905.com/home-design-decor/holidays-decorating/1006136106.html