1. Lascia raffreddare completamente le capesante.
2. Disporre le capesante in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno.
3. Congelare le capesante per almeno 2 ore o finché non saranno congelate.
4. Trasferisci le capesante in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore.
5. Etichettare la borsa o il contenitore con la data e il contenuto.
6. Le capesante possono essere congelate per un massimo di 3 mesi.
Per scongelare le capesante cotte:
1. Metti le capesante in uno scolapasta e fai scorrere sopra l'acqua fredda per alcuni minuti.
2. In alternativa, le capesante possono essere scongelate in frigorifero durante la notte.
3. Una volta scongelate, le capesante possono essere riscaldate in una padella a fuoco medio finché non saranno completamente cotte.
4. In alternativa, le capesante possono essere aggiunte a zuppe, stufati o sformati.
Da:https://giardino.98905.com/home-repair-maintenance/heating-cooling-repair/1006137455.html