Come scongelare un tacchino affumicato congelato

### Per scongelare un tacchino affumicato congelato, avrai bisogno di:

1. Una grande ciotola o lavandino
2. Acqua fredda
3. Un termometro

Istruzioni:

1. Metti il ​​tacchino congelato in una grande ciotola o in un lavandino. Riempi la ciotola o il lavandino con acqua fredda in modo che il tacchino sia completamente sommerso. Assicurarsi che l'acqua non sia più calda di 40 gradi Fahrenheit.
2. Lascia scongelare il tacchino in acqua fredda per 30 minuti - 1 ora per libbra. Controlla la temperatura del tacchino con un termometro inserito nella parte più spessa della coscia. Il tacchino viene scongelato quando raggiunge una temperatura interna di 40 gradi Fahrenheit.
3. Cambia l'acqua ogni 30 minuti per mantenerla fredda. Ciò contribuirà a evitare che il tacchino si scongeli in modo non uniforme.
4. Una volta scongelato il tacchino, cuocetelo immediatamente. Non ricongelare il tacchino, poiché ciò potrebbe comprometterne la sicurezza e la qualità.

Da:https://giardino.98905.com/home-repair-maintenance/heating-cooling-repair/1006137466.html