Quando il termine " cibo finitura sicuro" viene applicato a qualsiasi negozio acquistato tagliere di solito significa che l'olio minerale è stato applicato alla scheda . Olio minerale USP - grade è sicuro per tutta la vita e l'olio più economico puro alimentare sul mercato. Questo olio , così come tutti i buoni tagliere condimento , respinge i liquidi , oli e particelle di cibo e riempie i pori del legno .
Naturali Oli
oli naturali come il noce , mandorle e cocco olio /burro non irrancidire facilmente come fanno gli oli vegetali e ulivi , ma può lasciare un leggero sapore ai cibi che vengono preparati sul tagliere . Se qualcuno in casa ha allergie ai dadi o prodotti di noci , questo non è il tipo di tagliere condimento che si vuole utilizzare.
Stagionatura Additivo
Per ottenere una finitura più dura prova cera d'api . Sebbene cera d'api è spesso aggiunto olio di noci e olio minerale per rendere resistente all'acqua superficie del legno e proteggere il legno dall'uso e usura , non è impermeabile . Essa, tuttavia , lascia un dolce profumo dolce e una piacevole sensazione liscia la superficie del legno .
Top Coat
finitura di cera d'api si trova sulla superficie del legno e riempie i pori e vuoti lasciati alle spalle quando gli oli sottili ammollo nel legno . Così, aiuta a mantenere contaminanti come batteri e umidità infiltrante la superficie del legno .
Applicazioni
Per applicare un olio basta versare in un piccolo forno a microonde , pirofila e scaldare un po ' . Pulire sul tagliere , con un panno morbido e pulito . Assicuratevi di andare lungo il grano . Lasciate che la filtrano olio nel legno per 15 a 20 minuti , poi pulire la parte in eccesso . Questo trattamento di applicazione di olio dovrà essere fatto quattro o cinque volte . Dopo l' ultima applicazione , consentire al Consiglio di asciugare per sei ore prima di rimuovere l'olio in eccesso . Questo permette all'olio di indurire e ossidare . Re- olio tagliere ogni una o due settimane o quando sembra asciutto in modo che non si crepa . Se si utilizza la cera d'api come additivo , aggiungere una piccola quantità di cera d'api per l'olio prima di Microonde .
Se si desidera una finitura di cera d'api , lucidare la superficie del tagliere con la pasta morbida e un panno morbido e pulito . Applicare come si usa lucido da scarpe , appassionato l'eccesso e buff di un lustro dopo che la cera si è asciugata .
Lasciate che il consiglio rimangono non trattati
Alcuni chef fanno non strofinare l'olio nelle loro taglieri ; hanno solo una palla di cera d'api nelle vicinanze e strofinare la scheda con esso dopo un'adeguata pulizia e sanificazione .
Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/cleaning-appliances/1006083160.html