- Sciacquare gli scalogni sotto l'acqua fredda per rimuovere eventuali residui di sporco o detriti.
- Asciugare gli scalogni con carta assorbente.
Passaggio 2:taglia gli scalogni
- Usa un coltello affilato per tagliare le estremità delle radici degli scalogni.
- Tagliare eventuali foglie appassite o danneggiate.
Passaggio 3:taglia gli scalogni
- Tagliare gli scalogni a fettine sottili o ad anelli.
- La dimensione delle fette o degli anelli dipenderà da come prevedi di utilizzare gli scalogni.
Passaggio 4:conserva gli scalogni
- Se non utilizzate subito gli scalogni, conservateli in un sacchetto di plastica nel frigorifero.
- Gli scalogni rimarranno freschi fino a una settimana in frigorifero.
Suggerimenti per pulire lo scalogno
- Per rimuovere lo sporco ostinato o i detriti, potete immergere gli scalogni in una ciotola di acqua fredda per qualche minuto prima di sciacquarli.
- Se usi gli scalogni in un'insalata o in un altro piatto in cui non vuoi che siano troppo forti, puoi sbollentarli per qualche secondo prima di usarli.
- Sbollentare aiuterà anche a preservarne il colore e il sapore.
Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/house-cleaning/1006135089.html