Cucurbita è un genere di zucche con frutti non commestibili e delle sementi che si sviluppano sulle viti con fiori gialli fioritura . Cresciuto per le loro zucche ornamentali valore Cucurbita sono disponibili in un vasto assortimento di colori . Cucurbita pepo var . ovifera sono piccole zucche formosa con foglie pungenti ; varietà sono mela e pera. Cucurbita maxima hanno lobata irregolare con foglie medio- medio-grandi zucche ; cultivar comportano Aladdin e turchi turbante . Ficifolia Cucurbita sono zucche delle dimensioni di meloni che crescono su piante con foglie che ricordano i fichi . Tipi di ficfolia Cucurbita sono Malahar Melone e foglia di fico zucca .
Lagenaria
Lagenaria , un genere di grandi zucche dal guscio duro , si evolve da una vite in rapida crescita che fiorire con la notte bianca fiori che sbocciano . Lagenaria siceraria ha foglie irregolari di una texture morbida , con medie e grandi dimensioni di frutta . Varietà di zucche Lagenaria siceraria drasticamente variano per forma e dimensioni. Calabash ( Lagenaria siceraria " Calabash ") è un guscio liscio con il collo storto e numerose forme tra cui arrotondato e sottile a forma di bottiglia . Dolphin ( Lagenaria siceraria "Dolphin" ) è una zucca verde chiaro ricoperto di segni e creste . Clubs ( Lagenaria siceraria " Club " ) sono zucche con una lunga formazione che assomigliano birilli .
Luffas
Luffa zucche hanno una struttura fibrosa utilizzato in spugne .
Luffas sono un genere di zucche conosciuti come spugne vegetali , con scorze facilmente rimossi che si propagano su viti con il giallo a fiori bianchi . Luffa Ridged ( Luffa acutangula ) sono zucche commestibili indigene in Asia con una lunghezza fino a 12 centimetri di lunghezza coperti in 10 creste appuntite . Quando le piante luffa increspate maturi , i frutti si comportano come spugne fibrosi . Luffas Smooth ( Luffa aegyptiaca ) sono zucche africane native utilizzati per rendere spugne quando la loro frutta matura . Durante la fase di piante immaturo , frutti luffa lisce sono commestibili .
Altri Zucche
altri tipi di zucche appartengono a genuses come Trichosanthes e Momordica . Zucca Snake ( Trichosanthes cucumerina ) è una subtropicale di vite tropicale asiatica con un modello di crescita rapida . Il frutto bianco- verde hanno simile alle forme di luffa e Calabash zucche ; tuttavia , zucche serpente crescere fino a 6 metri di altezza . Zucca serpente giapponese ( Trichosanthes japonica) è un frutto dalla pelle verde medio coltivate per scopi culinari in molti piatti asiatici . Zucca amara ( Momordica charantia ) proviene da regioni tropicali dell'Australia , dell'Africa e dell'Asia . Questa pianta velenosa cresce da un vitigno annuale rampicante e produce foglie puzzolenti con tubolari fiori gialli . Il frutto è una zucca verruca coperto con una tonalità giallo- arancio .
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