Non tutti ossalati sono creati uguali . Nasturzi contengono acido ossalato , che se consumato in grandi abbastanza qualità può irritare lo stomaco e persino causare problemi renali , secondo Hampshire College ; tuttavia , questi problemi sono più spesso visto in animali domestici come i pappagalli e rettili che vengono dati grandi quantità di nasturzi dai proprietari ignari . Il ASPCA liste nasturzio è non - tossico per i gatti , cani e cavalli . " Mother Earth News " prevede gustose ricette per utilizzare le foglie ei fiori . Non confondere l'acido ossalato di nasturzi con il calcio non solubile o ossalati di potassio con i loro piccoli cristalli che possono gravemente irritare i tessuti molli e che sono altamente tossici . Ossalati di calcio solubile , tuttavia, sono presenti in alcuni alimenti giardino , ma in grandi quantità sufficienti possono far ammalare o uccidere un animale o di una persona .
Nasturiums in cucina
Nasturtiums sono ben noti per le loro proprietà alimentari . I gambi e le foglie hanno un sapore più forte delle fioriture , ma tutti e tre sono commestibili . Il motivo per cui sono sicuri da mangiare è perché non sono solitamente consumati in grandi quantità . Essi sono di solito utilizzati per decorare dolci, insalate e per insaporire minestre , e questo non è abbastanza per causare danni . Una carriola piena di piante , però , è sufficiente per uccidere un maiale , secondo Hampshire College.
Nasturtiums nel giardino
Nasturtiums di solito sono cresciuti come annuali , ma possono anche essere coltivate come piante perenni gara nel Dipartimento di Agricoltura vegetali zone di rusticità 9 EUR a 11. essi prosperano in terreni sabbiosi in pieno sole o ombra leggera . Anche se resistenti alla siccità , crescono meglio quando il terreno è mantenuto appena umido e in zone con temperature diurne calde seguite da notti fresche . Nasturzi non tollerano blocca duri e potrebbero smettere di fioritura durante la stagione molto calda .
Nasturtiums e Bambini
Nasturtiums sono un modo ideale per introdurre i bambini al giardinaggio . I semi sono grandi e facili da maneggiare , e le piante crescono abbastanza veloce per fornire gratificazione anche ai giardiniere più giovane . Diverse cultivar sono disponibili , comprese le piante che crescono in forme cespugliose e piante che spago su un traliccio o altra struttura di supporto . Essi potranno anche sentiero gradevolmente sui bordi di un cesto appeso .
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