Questi fagioli bianchi comuni, divenne noto come " fagioli Navy ," perché sono stati spesso inclusi gli accantonamenti per le navi a vela statunitensi . Fagioli secchi , se conservati correttamente, resistere deterioramento , e sono facili da reidratare , che li rende ideali per l'utilizzo su navi a vela .
Nutrition
La marina militare, o fagiolo comune è ricco di proteine , fibre solubili , tracce di minerali e acido folico ed è libero di sodio , grassi e colesterolo . Quando combinato con riso o altri cereali , rimangono un sostituto diffusa di carne o proteine animali . Utilizza
Comune
Molti dei piatti di fagioli fiocco in US contengono fagioli navy . Zuppe di fagioli , fagioli e peperoncino , se in scatola o fatti in casa , sono parti familiari della nostra dieta .
Origini
Il fagiolo comune era stato addomesticato in Centro e Sud America per migliaia di anni e fu introdotto in Europa dai commercianti spagnoli nel 15 ° secolo .
" Tre sorelle "
il fagiolo marina , insieme a mais ( corn ) e squash, costituito la strategia comune nativi americani piantare compagno , conosciuto come le "Tre sorelle ". Fagioli agiscono come un fertilizzante con l'aggiunta di azoto nel suolo , la funzione di stocchi di mais , come pali per sostenere i fagioli e gli atti da squash come un strame vivente per controllare le erbacce .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1006102308.html