Mung crescere da 24 a 30 centimetri di altezza , con un discreto numero di rami che crescono da 30 a 40 baccelli di fagiolo . Queste cialde crescono da 10 a 15 chicchi di ciascuno .
Preparazione
fagioli mung sono di solito preparate per la germinazione da un otto ore in ammollo in acqua a temperatura ambiente . Questo immergere ammorbidisce la buccia esterna del chicco , che rende più facile per il fagiolo mung a germogliare .
Germinazione
Una volta che sono stati impregnati , fagioli mung sono collocati in una vasca o su asciugamani bagnati per germogliare . I germogli di soia sono partito per 4-6 giorni con acqua supplementare aggiunta fino a tre volte al giorno , e poi rimosso per il consumo o la semina.
Piantare
andranno ad essere utilizzati per la semina , germogli di soia vengono trasferiti in un terreno ricco e rapido drenaggio e cresciuti come piante .
Mangiare
Se sono sta per essere mangiato, germogli di soia vengono lavati con acqua fredda per eliminare ogni residuo di buccia e confezionati o portati direttamente alla stufa . Industria standard ideale dimensione germoglio di fagiolo è lunga 3 1/2 cm .
Usi
Germogli di soia sono utilizzati nella cucina asiatica , stufati, zuppe e insalate .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1006102315.html