Come fare il succo di mirtilli a casa

Il mirtillo può essere piccolo , ma il frutto è ricco di sostanze nutritive , comprese le vitamine antiossidanti A e C , beta-carotene , fibre e potassio . Il succo di mirtillo può essere un modo semplice per raccogliere i benefici di questi nutrienti . Fare succo di mirtillo fresco in casa non richiede attrezzature speciali , e anche il più inesperto dei cuochi può fare questo . Cose che ti serviranno
Casseruola
Cucchiaio di legno
Colander
Misurino
dolcificante
Vasi

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1

mettere i mirtilli in una casseruola e versare in acqua sufficiente a coprire il frutto . I mirtilli dovrebbero bob indietro fino alla superficie dell'acqua . Portare ad ebollizione .
2

Mash i mirtilli con un cucchiaio di legno . Conservare la frutta in acqua mentre schiacciare, ma spegnete il fuoco .
3

Portare il mash mirtilli solo per il punto di ebollizione di nuovo e togliere dal fuoco .

4

Versare i frutti di bosco purè e l'acqua in un colino che è posto sopra una ciotola , grande vaso o altro recipiente . Utilizzare il cucchiaio di legno per premere il succo di tutte le bacche che potrebbe aver soggiornato intero durante il primo processo di mashing .
5

assaggiare il concentrato di succo di mirtillo che hai creato e aggiungere dolcificante a piacere. Zucchero semolato , miele o dolcificanti artificiali prendono il morso l'asprezza del frutto .
6

Aggiungere acqua al concentrato di succo di mirtillo . Generalmente , una miscela di 3 a 4 parti di acqua per 1 parte di succo concentrato rende una bevanda che è di un chiaro , consistenza fluida . Aggiungi meno acqua per una bevanda spesso frullato -like e il sapore di mirtillo più potente o più liquido per un tipo di acqua aromatizzata bevanda .
7

Conservare il succo di mirtillo casalinga in un vaso coperto o contenitore della frigorifero .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1006022026.html