Conservare i mirtilli rossi in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Potrebbe trattarsi dello scomparto principale del frigorifero in un contenitore scoperto o leggermente coperto poiché i mirtilli rossi necessitano di circolazione dell'aria.
In alternativa, possono essere lasciati non lavati e congelati fino a un anno per la conservazione a lungo termine prima del consumo o della cottura; distribuirli su una teglia con spazio tra loro per congelarli singolarmente prima di riporli in un contenitore o sacchetto ermetico ed etichettato adatto al congelatore per evitare ammaccature mentre sono congelati in modo che rimangano morbidi al tatto una volta scongelati per un uso successivo quando si preparano muffin, biscotti, pane, salsa, focaccine, crostate, pancake o frullati durante tutto l'anno.
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