Ci sono tre tipi fondamentali di mais dolce : Normale Zuccherino , super dolce e zuccherina avanzate . Ognuno ha molte varietà che rivendicano i propri gusti unici. Lo zucchero di sapori di mais dolce e tre tipi fondamentali di identificare la quantità di zucchero è nel mais dolce e quanto velocemente si rompe di amido, riducendo così la dolcezza .
Normale Zuccherino contiene la più bassa percentuale di zucchero ( 5 al 10 per cento) e lo zucchero si rompe in amido il più veloce . Super Sweet ha la più alta percentuale di zucchero (da 20 a 30 per cento ) e il suo zucchero si rompe il più lento . Un orecchio può essere conservato in frigorifero fino ad una settimana e perde poco del suo gusto . Zuccherino cadute avanzate nel mezzo delle altre due sia in contenuto di zuccheri e ora ripartizione .
Agricoltori cercando di coltivare granturco dolce su larga scala per il mercato prenderebbe in considerazione Super Sweet o zuccherino semplice , poiché non vi è più tempo per trasporto dal campo per memorizzare al tavolo prima che il mais perde il suo sapore . Normale Zuccherino è meglio se stai crescendo mais dolce nel vostro giardino e prenderà le orecchie destra fuori il gambo per il bollitore per la cena .
L'ultimo fattore da considerare è il tipo crescerà la migliore nella tua zona . Super Dolce è il soddisfacenti anche , che richiede temperature più calde e irrigazione costante . Maggiore è più tollerante di condizioni di freddo e mutevoli , mentre Normal Zuccherino è il più resistente dei tre.
Piantare
mais dolce dovrebbe essere piantato in pieno sole in terreni caldi non prima di una settimana dopo l'ultima gelata . Il terreno deve essere arato così è ben suddiviso e senza grumi . Lavorare il terreno almeno una settimana prima di piantare per aumentare la sua circolazione e contribuire a riscaldare ( temperature medie del suolo dovrebbe essere di circa 65 ° F/18 ° C).
Mais dolce può essere piantato a mano , utilizzando una seminatrice mano o una seminatrice trattore alimentato alla piantagione su larga scala . Non importa quello che si utilizza , il grano dovrebbe essere piantato in filari distanziati 15 - a 30 centimetri di distanza . Mentre i semi sono piantati circa 1 pollice a 1,5 pollici di profondità , una fila di fertilizzante ( 15-15-15 ) dovrebbe essere sepolto accanto alla riga seme di circa 2 centimetri di distanza . Seminatrici possono farlo automaticamente, ma se si sta piantando a mano , utilizzare una zappa per scavare un canale di circa un pollice più profonda di quella dei semi , in modo uniforme riempirlo con concime poi coprirlo . Troppo fertilizzante ucciderà le piante di mais , ma senza di essa non ci sarà abbastanza nutrienti per produrre alti steli e le orecchie full- mandorlato come piante di mais sono alimentatori pesanti .
Non piantare una sola fila di mais o del gambi non saranno in grado di impollinare . Il mais è un auto impollinatore , e gli steli devono essere in un raggruppamento di farlo .
Piante di mais maturo in media circa 90 giorni (varietà variano a ) in tempo ideale . Da quel momento si inserisce bene nella stagione di crescita della maggior parte delle aree , scaglionare impianti distanza di due settimane per la produzione di mais più a lungo, non tutti in una volta .
Se si sta piantando una sezione di Super Sweet mais mettere almeno 25 piedi di spazio tra esso e il resto del mais per evitare l'impollinazione incrociata che potrebbero disturbare i sapori .
Cura
il grano terreno è piantato in dovrebbe essere mantenuta sciolto e umido per mantenere le radici protette e sane . Diserbo frequente tra le righe sia con un timone rotore o coltivatore manterrà il terreno allentato ( righe più larghe consentono stanza per questi strumenti per passare in modo sicuro attraverso ) . Scegli le erbacce intorno i gambi a mano per evitare di danneggiare le radici . L'acqua come bisogno, soprattutto una volta le orecchie cominciano a crescere .
Parassiti , è necessario uccidere tutti i earworms di mais trovate su o nelle orecchie , non appena sono visti per evitare la loro diffusione . Se c'è un problema verme conosciuto nella vostra zona, in considerazione uno spray o pesticidi finché il problema non viene eliminato . Tenere procioni e uccelli via con recinzioni elettriche o spaventapasseri periodicamente spostati sul campo di mais.
Raccolta
Il mais è pronto per la mietitura , quando la seta è scuro , quasi nero , e l'orecchio sente pieno , paffuto . Se necessario , staccare un po 'di buccia torna a controllare maturazione dei semi , ma tirarlo ben chiuso , se non è pronto . Per il miglior sapore , raccogliere il mais a destra prima di mangiare e buccia di destra prima di cucinarlo.
Una volta che il raccolto è finito , arare il terreno e lavorare in compost per ripristinare i nutrienti persi e iniziare a preparare per il raccolto del prossimo anno .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1006104297.html