Come coltivare funghi Morel Con la coltivazione indoor

spugnole appartengono al genere Morchella , che contiene almeno sei specie . Cuochi altamente premio questi funghi per il loro sapore terroso delicato , soprattutto in cucina francese . Spugnole sono difficili da coltivare su larga scala , in modo da cercatori di funghi soddisfare le esigenze commerciali raccogliendo spugnole selvatici. Giardinieri privati ​​crescono anche spugnole in casa , anche se questi funghi sono lenti a produrre i corpi fruttiferi comunemente noti come tappi . Cose che ti serviranno
Morel kit funghi
tortiera
Imbianchino
compost biologico
terriccio
Sand
Limestone

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1

Punch fori di drenaggio sul fondo di un vassoio di metallo superficiale come una tortiera da usare come vassoio di fruttificazione . Pulire il vassoio con una soluzione al 5 per cento di candeggina per sterilizzare la padella .
2

Preparare un substrato contenente il 50 per cento di compost organico , il 30 per cento terriccio e il 20 per cento della sabbia . Aggiungere abbastanza calcare in polvere a questa miscela per aumentare il pH del terreno a 7,2 . Riempite i vassoi ad una profondità di 2 pollici con il substrato .
3

Bagnare il sottofondo con acqua e lasciarlo scaricare completamente . Aggiungere le uova spugnole al substrato secondo le istruzioni del produttore .
4

Posizionare il vassoio fruttificazione chiuso in una crescente camera a temperatura controllata senza luce . Mantenere una temperatura tra 65 e 70 gradi Fahrenheit con almeno il 90 per cento di umidità . Grumi duri di micelio noto come schlerotia dovrebbero formarsi sulla superficie del substrato in 4-6 settimane.
5

refrigerare il vassoio di fruttificazione a 39 gradi Fahrenheit per due settimane . Lentamente aggiungere due once di acqua al vassoio fruttificazione per ogni metro quadrato di superficie del vassoio . Lasciare che l'acqua di scarico dal vassoio di fruttificazione per un giorno intero .
6

Posizionare il vassoio di fruttificazione di nuovo nella stanza crescita. Mantenere l'umidità relativa della camera superiore al 90 per cento e mantenere ad una temperatura di circa 72 gradi Fahrenheit . Utilizzare crescere luci per fornire 12 ore di luce e 12 ore di buio . I gambi dei funghi spugnole dovrebbero apparire entro una settimana . Raccogliere le cappelle dei funghi che crescono .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1006023933.html