Scala
300 grammi di patate
Casseruola
20 grammi di agar
10 grammi di zucchero lievito
2 grammi di birra ( opzionale)
2 da 1 litro piccolo - bottiglie a bocca o fiaschi
cotone Rotolo
Aluminum foil
pentola a pressione
guanti da forno
Imbuto
provette con tappo a vite
soluzione di candeggina al 10 per cento
bisturi o piccolo , coltello affilato
lampada alcool o propano torcia
funghi
etichette adesive
12 - once. bottiglia
1/3 tazza frumento
inoculazione ciclo
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Fare Agar Gel
1
Una Lessare le patate in 4 tazze di acqua per un'ora . Scolare e prenotare l'acqua , poi aggiungete l'agar , lo zucchero e il lievito e mescolare accuratamente .
2
Dividete il composto tra le due bottiglie , collegare le bocche con cotone e coprire con un foglio di alluminio . Cuocere nella pentola a pressione a 15 psi o 250 gradi F per 15 minuti . Lasciare riposare per 45 minuti per consentire la pressione a ridurre .
3
Rimuovere le bottiglie con guanti da forno e miscelare delicatamente per mescolare il mezzo . Riempire ogni provetta per un terzo e serrare i tappi .
4
processo di provette nella pentola a pressione a 15 psi o 250 gradi F per 30 minuti . Lasciare che la pressione per ridurre lentamente dopo l'elaborazione .
5
Rimuovere i tubi e li puntellare in modo che siano inclinato e creare la superficie massima per la crescita fungina . Il mezzo si indurisce in un gel come si raffredda . Se non si prevede di utilizzare il gel di agar subito , conservare le provette in un sacchetto di plastica in frigorifero .
Sterile Cultura
6
Una pulire una superficie di lavoro con acqua saponata e una soluzione al 10 per cento di candeggina , quindi asciugare . Accendere la lampada o torcia e sterilizzare la lama del coltello nella fiamma .
7
rompere un pezzo di fungo e di riposo in modo che la superficie interna non tocchi il tavolo.
8
Tenere una provetta in orizzontale con la superficie agar rivolto verso l'alto . Togliere il tappo , ma non permettono di riposare sul tavolo o qualsiasi altra superficie potenzialmente contaminati . Continuando a tenere la provetta orizzontale , Asportare accuratamente un piccolo pezzo di fungo da una superficie interna pulita e utilizzare la punta del coltello per posizionarlo all'interno della provetta . Rimettere il tappo sulla provetta e toccare in modo che il pezzo di fungo poggia sul gel di agar .
9
Ripetere questa procedura per ogni provetta , sterilizzare il coltello a lama ogni volta e strappare un ambiente pulito pezzo di fungo .
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Fissare i coperchi sulle provette con nastro adesivo microporoso ed etichettare ciascuno con la data e il tipo di cultura fungo. Mettere le provette di luce diretta e in un luogo con una temperatura compresa tra 55 e 70 gradi F. micelio inizierà a crescere in pochi giorni ad una settimana .
Trasferimento Sterile a Grano Spawn
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Aggiungi grano e 1/4 tazza di acqua 12 once bottiglia e coprire con un foglio di alluminio .
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processo nella pentola a pressione a 15 psi per sette minuti . Dopo che la pentola a pressione si raffredda , sollevare le bottiglie con le presine e agitare delicatamente per miscelare il grano bagnato e asciutto . Processo a 15 psi per altri 45 minuti. Dopo che la pentola a pressione si raffredda , rimuovere e agitare nuovamente le bottiglie . Se non avete intenzione di utilizzare il micelio grano subito , conservarla in un luogo privo di polvere .
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accendere la lampada o torcia e sterilizzare l' ansa da inoculo nella fiamma . Utilizzare il ciclo inoculazione per rimuovere un pezzo di micelio dalla agar . Cadere nel barattolo di grano uova in modo che poggi sul grano . Chiudete il barattolo e l'etichetta con la data e il contenuto . Agitare il barattolo periodicamente come micelio cresce nel grano . Una volta cresciuta, il micelio è pronto per l'uso di funghi fruttiferi .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1006024036.html