Le fragole sono più popolari frutti di bosco in tutto il mondo . Un membro della famiglia delle rosacee , le fragole sono unici perché i loro semi crescono sulla parte esterna del gambo rosso gonfio , chiamato achenio . I frutti reali sono minuscole e giallo, ciascuno attaccato alla pelle del achene e contenente un seme .
Una spiegazione per il loro nome è che le piante di fragola , una volta si era diffusa la paglia sotto di loro per proteggere i frutti di bosco .
propagazione
Le fragole sono raramente iniziato dai semi perché la pianta madre invia le piantine che sono facilmente coltivate . Coltivatori commerciali usano questi corridori a ripiantare letti ogni anno .
Impianti di partenza di fragola da seme è praticato da giardinieri domestici , hobbisti e coloro che vogliono inviare i semi lunghe distanze , e conservare per qualsiasi quantità di tempo . I semi più facili da coltivare sono le fragole everbearing , disponibile nei negozi di sementi .
Seminato al chiuso in inverno sono trapiantati al giardino o contenitori in primavera. Essi producono bacche quattro mesi dopo la germinazione . Dopo aver tenuto i semi in freezer per fino a 4 settimane , cospargere sulla parte superiore del terreno del giardino e saranno germogliare in primavera .
Storia
Fragoline di bosco sono dime- frutti di dimensioni con un sapore intenso . Sono stati apprezzati a feste romane e utilizzati per scopi medicinali nel Medioevo . Fragole europei non erano così dolce come varietà del Nord America , ma nel 1714 , un ingegnere francese ha scoperto grandi , fragole dolci in Cile e Perù . Attraversò questi con una fragola nativi del Nord America , e il moderno , dolce giardino fragola - Fragaria ananassa Duchesne - è stato creato . I semi sono stati venduti e scambiati in tutto il mondo .
cultivar ibride Più di 600 fragola ora esistono in tutto il mondo . I maggiori produttori sono gli Stati Uniti , Canada, Italia , Francia, Giappone , Australia e Nuova Zelanda .
Usi
Le fragole sono un frutto versatile . Si mangiano fuori mano , affettato fresco per aromatizzare i cibi come lo yogurt , il gelato , macedonia di frutta o shortcake , cotto in torte , fatte in marmellata , essiccata , congelata , e utilizzato con altri frutti in prodotti da forno . Sono fatti in succo e il vino , e il loro aroma utilizzati in decine di prodotti come deodoranti , candele e saponi .
Nutrition
I piccoli frutti gialli sulla pelle della fragola contengono ciascuno un seme .
a basso contenuto di calorie , al 43 per tazza , le fragole sono ricchi di sostanze nutritive . Una tazza forniture metà del valore giornaliero di un adulto di vitamina C. Sono una buona fonte di manganese e fibra alimentare , iodio , potassio e acido folico . Forniscono 5 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina B - 2 , B - 6 e B - 5 , acidi grassi omega-3 , vitamina K , magnesio e rame .
Le fragole sono ricche di fitonutrienti come flavonoidi , antociani e acido ellagico , che sono potenti antioxidents che promuovono la salute cellulare e prevenire danni ossigeno . Essi sono anti-infiammatori , proteggendo il cuore e lotta contro il cancro , e naturalmente alleviare l'infiammazione che accompagna l'artrite , l'asma aterosclerosi e il cancro .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1006132913.html