La varietà Vardaman di patata dolce ha fogliame verde e viola . Essi differiscono l'uno dall'altro in scadenza . Il fogliame è viola quando il giovane , ma diventa verde come matura . Tuttavia , altre varietà di patate dolci hanno o verde o foglie viola per tutta la vita .
Usa come patate Ornamentali
Dolce servire come piante ornamentali . Gli intenditori considerano varietà con fogliame porpora particolarmente attraente . Cultivar più richieste viola sono Sweet Caroline Bewitched Viola , Blackie e Black Heart . Cultivar con foglie verdi servono anche come piante ornamentali , ma differiscono dalla varietà verde foglie comune alla produzione di cibo . Ad esempio , le foglie di Margarita hanno un luminoso colore giallo-verde .
Folk Medicine
Nella medicina popolare filippina, cime kamote schiacciato servire come cataplasma per curare l'acne e foruncoli . Cime kamote sono ingeriti come rimedio popolare nel trattamento del diabete e dengue . Nel caso del diabete , piani kamote viola sono preferibili ai piani kamote verde , secondo Stuartxchange .
Temi di ricerca
ricercatori , come il Dr. F. Garcia , hanno esaminato il valore medicinale di cime kamote , compreso uno studio della loro efficacia nel trattamento di dengue e diabete . Nella loro ricerca , hanno preferito utilizzare cime kamote viola piuttosto che la varietà verde , secondo il Dipartimento dell'Agricoltura della Repubblica delle Filippine .
Polifenoli
Verde e piani kamote viola sono ricchi di polifenoli . I polifenoli sono antiossidanti , sostanze che contrastano sostanze chimiche nel corpo umano che danno di tali componenti importanti come le membrane cellulari e DNA . Un'analisi quantitativa confrontando il contenuto di polifenoli di cime kamote viola e piani kamote verdi non è disponibile .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1006111740.html