piante di fagioli sono popolari con i giardinieri come fanno maturare in fretta , dando un raccolto prima di molte altre verdure . Molti fagioli possono essere raccolte 4-6 settimane dopo la semina . La luce del sole abbondante e acqua sono i due fattori più importanti nella coltivazione di piante di fagioli. La temperatura è anche importante, come il gelo può uccidere fagioli, a metà primavera e l'estate i periodi migliori per la semina nella maggior parte delle regioni . Quando le temperature sono al di sopra di 55 gradi F , è il momento di piantare fagioli
Foliage
La pianta di fagiolo può crescere in due modi : . Sia come una vite gemellaggio chiamato un palo fagiolo o come pianta arbusto tipo , noto come fagiolo cespuglio . Le foglie della pianta di fagioli sono divisi in tre foglioline , che può essere ovale o a forma di cuore . Le foglie sono verde scuro e hanno una consistenza ruvida . I fiori della pianta di fagioli sono asimmetriche e colorata rosa, viola o bianco .
Seeds
I semi germogliano quando viene aggiunta acqua . Alcuni semi della pianta di fagioli sono coltivati a germogliare e poi essere raccolti per il consumo come germogli di soia . Ogni varietà di germogli di soia ad un ritmo diverso , è aggiunto qualche germoglio più rapidamente tre o quattro giorni dopo l'acqua .
Raccolta
Il fagiolo scatto è pronto per la raccolta quando i fagioli scatto e contengono semi sottosviluppati . Una volta che i semi sono completamente formate , scatto fagioli sono al di là di raccolta . Altre varietà di fagioli sono autorizzati a maturare . Raccolta Regular produrrà un maggior volume di fagioli , per i più grandi ricompense fagioli raccolto ogni tre o quattro giorni .
Fagioli
Quando raccolte , i fagioli del fagiolo comune impianto deve essere bollita per almeno 10 minuti rompe una tossina potenzialmente pericolosa chiamata lectina ( fitoemagglutinina ) . I fagioli sono di solito preparate bollente. Ammollo i fagioli in acqua bollente prima può ridurre drasticamente i tempi di cottura . Fagioli offrono una varietà di sostanze nutritive , tra cui proteine, amido , fibra e una varietà di vitamine e minerali .
Varietà
Ci sono un certo numero di varietà di fagiolo comune , il più popolare di questi includono fagioli borlotti , fagioli Navy , fagioli, fagioli neri , fagioli verdi e fagioli . Varietà di fagioli tendono ad essere specifici per culture e paesi , per esempio , il fagiolo zufolo è popolare nella cucina francese .
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