Aggiungi facile da crescere menta al vostro giardino di erbe e godere di questa erba saporito e versatile per tutta la stagione . Ci sono diverse varietà di menta a disposizione del giardiniere di casa , tra cui sia menta piperita e menta . Le foglie aromatiche sono ricche di oli che conferiscono il suo sapore di menta firma. Utilizzare menta fresca dal giardino o conservarlo per l'uso in gastronomia. Raccogliere le foglie dopo che la pianta è di 4 centimetri di altezza per consentire gli oli di sviluppare pienamente . Lasciare un po 'di fogliame in atto in modo che la menta può ricrescere per i raccolti futuri .
Quello che vi serve
Cesoie
Spago
Ermetico contenitore
Coltello
Bacinella ghiaccio
borsa Congelatore
Istruzioni
asciugatura Mint
1
Tagliare due o più rametti di foglie di menta dalla pianta . Rimuovere i rametti dalla parte esterna della pianta , tagliandoli con piccole cesoie da giardino .
2
Raccogliere i gambi dei rametti di menta . Legare i gambi insieme ad un breve tratto di spago .
3
Agganciare il fascio di menta a testa in giù in un luogo ombreggiato caldo fino a quando le foglie sono completamente asciutti . Una dispensa o di una veranda coperta in estate fungono da buone posizioni di essiccazione . Mint richiede generalmente 5-7 giorni di tempo per asciugare.
4
Mettere le foglie secche in un contenitore ermetico e conservare in un luogo fresco , armadietto buio. Li usano per insaporire minestre , arrosti e altri piatti cotti , o utilizzare le foglie per fare tisane .
Freezing Mint
5
Tritare il foglie di menta fresca finemente con un coltello affilato . Tagliare la menta in strisce che sono larghe non più di 1 cm.
6
Riempia le cellule in una vaschetta per il ghiaccio per due terzi con la menta tritata . Aggiungere acqua fredda per il vassoio fino a quando le cellule sono piene .
7
Posizionare la vaschetta per il ghiaccio nel freezer . Congelare durante la notte o fino a quando la menta e l'acqua sono completamente congelati .
8
Togliere i cubetti di menta di ghiaccio dal vassoio . Mettetele in un sacchetto di plastica sigillato e conservarle in freezer fino al momento di usarli . Aggiungere i cubetti di ghiaccio menta per zuppe, stufati e salse per aggiungere sapore .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1006131738.html