Melissa è originaria dell'Europa meridionale e dell'Africa settentrionale . E ' stato coltivato per oltre 2.000 anni e si è diffuso in tutto il mondo . Medici greci antichi immersi melissa nel vino e lo ha utilizzato per curare le ferite e punture di insetti . La melissa è apparso in letteratura : Shakespeare di cui melissa in " Le allegre comari di Windsor ", quando si era cosparso sul pavimento come un deodorante per ambienti . Monache carmelitane francesi nel 1600 ha fatto un acqua speciale con melissa , che hanno venduto come tonico per la longevità e felicità . Thomas Jefferson incluso melissa come erba medicinale e culinario nei suoi giardini , e lo ha utilizzato per fare sciroppi e bevande.
Usi medicinali
melissa è solitamente combinato con altre erbe , in particolare camomilla o la valeriana , per fare un tè calmante per l'insonnia e l'ansia . In aromaterapia è stato studiato per i pazienti con il morbo di Alzheimer e la demenza , e viene utilizzato in un unguento per herpes simplex herpes labbro . Alcuni studi indicano che melissa ha proprietà che possono rendere utile contro l'HIV . Oli di melissa contengono terpeni e tannini che si pensa di produrre i risultati anti- virali. Esso contiene inoltre eugenolo , un antibatterico che può indurre intorpidimento e lenire gli spasmi .
Culinary Usi
Utilizzare melissa fresca o secca come una pianta salato in zuppe , stufati , pollame e spogliatoio. Oltre al suo uso medicinale , melissa tè è una deliziosa bevanda , calda o fredda . Melissa aggiunge sapore di limone extra e l'aroma di limonata . Sostituto melissa per la menta in qualsiasi ricetta . Aggiungi teneri foglie di melissa per mesclun miscele per un'insalata agrumato . Le foglie più piccole , steli e fiori dal recente crescita avranno un sapore dolce rinfrescante .
Garden Usi
Anche se i fiori melissa sono piccoli e insignificanti , le api li amano . Infatti, " Melissa " nel nome botanico è greco per " ape " . Melissa è una bella pianta struttura verde in giardino e contribuisce un profumo inebriante . Utilizzare rametti di melissa in una composizione floreale taglio verde e per migliorare la fragranza .
Coltivazione
Melissa è facile da coltivare , ed è resistente inverno a zona 4 negli Stati Uniti Propagazione nuovi impianti da divisioni o talee o semi di piante . I semi germinano meglio se sono molto leggermente coperti o lasciate scoperte . Crescere melissa in pieno sole ad ombra parziale . Mantenere le piante tagliate per favorire una nuova crescita superiore che fornirà una fornitura di un'offerta foglie fresche da utilizzare per tutta la stagione .
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