Che cosa si può memorizzare in un Root Cellar

? Cantine radice non sono solo un predecessore vecchio stile al frigorifero . Hanno un posto nella casa moderna . Alcune colture sono meglio conservati al fresco , spazio umido di una cantina root e non in frigorifero . Sia comprato al supermercato o prelevati dal vostro giardino , la corretta conservazione di frutta e verdura impedirà il deterioramento prematuro del raccolto . Cantine Root anche liberare spazio dispensa e frigorifero in cucina per gli alimenti conservati meglio in quelle condizioni . Sapendo cosa mettere in una cantina root e cosa tenere fuori di esso vi aiuterà a evitare lo spreco di alimenti derivanti da stoccaggio improprio . Condizioni ottimali
Tenere un termometro in cantina radice per monitorare la temperatura .

Utilizzare un termometro e igrometro per misurare la temperatura e l'umidità all'interno della cantina radice . Le temperature e livelli di umidità variano a seconda della posizione della cantina in casa e dove si vive nel paese . Per memorizzare la più grande varietà di verdure , la cantina deve essere compresa tra 32 e 40 gradi Fahrenheit . L'umidità deve essere elevata , tra il 90 e il 95 per cento . Tenere aperto bocce di acqua o di un umidificatore in cantina per mantenere l' atmosfera umida e prevenire l'essiccazione degli alimenti

Ortaggi da radice
Tagliate le cime di barbabietole - . Ed altre radici verdura - off prima dello stoccaggio .

Ortaggi a radice , non a caso, conservare meglio in una cantina di root . Barbabietole, rape , rape , carote e pastinache possono essere tenuti in una cantina radice se le condizioni sono fredde e umide . Barbabietole, carote e rape durerà 4-6 mesi. Lascia un fusto da 1 pollice su barbabietole , un 1/4-inch gambo su carote e pastinache e seppellire rape e rape nella sabbia umida . Cipolle richiedono un ambiente di storage asciugatrice con umidità tra il 50 e il 60 per cento il freddo . Asciugare le cipolle per due settimane prima di riporli per un massimo di otto mesi.

Patate
patate Curare prima di riporlo migliora notevolmente la loro durata .

Patate , al momento della prima raccolta , hanno una pelle sottile . Per addensare la pelle e aumentare la lunghezza di tempo per la loro memorizzazione , devono essere curate in un ambiente caldo e umido . Per curare le patate , mettetele in un posto con temperature costanti tra i 65 e 75 gradi Fahrenheit e umidità elevata . Lasciare le patate lì per sette a 10 giorni per curare . Stack le patate curate in scatole di stoccaggio a secco a 38-40 gradi Fahrenheit in una cantina umida radice , dove si conserva per un massimo di otto mesi.

Fuoriterra Coltivazioni

Broccoli sarà non rovinare per due settimane se conservato in condizioni ottimali in una cantina di root .

colture praticate al di sopra della superficie , come broccoli e cavolini di Bruxelles possono essere memorizzati in una fredda , umida cantina radice per un massimo di due settimane. Cavolfiore durerà fino a quattro settimane , e teste di cavolo può essere conservato per 3-4 mesi in una cantina di radice . Zucca duro inverno e zucche possono essere tenuti in cantina root, se c'è un posto caldo , fino a sei mesi con temperature tra i 50 ei 60 gradi Fahrenheit e l'umidità tra il 60 e il 70 per cento .


Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/garden-tools-supplies/1006042031.html