Quali verdure possono essere memorizzate insieme in un Root Cellar

? Una cantina radice è un buon modo per estendere il raccolto del giardino di casa in e attraverso i mesi invernali . Alcuni producono i negozi migliori di altri. Ortaggi a radice hanno la vita più lunga e tengono meglio in cantine radice verdura soprattutto completamente maturi. Dal momento che le verdure memorizzare amidi man mano che crescono , più crescono e più amido che contengono. Vivono sulla loro amido immagazzinato tutto archiviazione . Produrre diversi ha esigenze diverse di temperatura e umidità . Cool and Dry bagagli

temperature di stoccaggio devono essere 50-60 gradi F , e l'umidità relativa al 60 per cento . Queste sono le migliori condizioni di conservazione per mantenere zucche e zucca insieme . Curarle prima esponendoli a temperature elevate, almeno 80 gradi F , per un periodo di una settimana a 10 giorni prima archiviazione .
Freddo e secco bagagli

Una temperatura per la conservazione ottimale della maggior parte delle verdure è 32 e circa 40 ° C. Tuttavia, alcuni ortaggi, come le cipolle , prosciutti bisogno di umidità intorno al 65 per cento , in modo che non può essere archiviato con - umidità amare le verdure .

freddo e umido bagagli

Trentadue a 40 gradi F e il 95 per cento di umidità mantiene patate, ravanelli, carote, pastinache e barbabietole al culmine della loro freschezza per mesi tempo . Crate o impilare come le verdure insieme , e controllare spesso per eliminare eventuali cattivi . Dal momento che le verdure sono circa il 95 per cento di acqua , aiutano a mantenere l'un l'altro umido. Un piccolo , cantina confezionato è più efficace di un grande e spazioso uno. Verdure pungenti , come cipolle, aglio , cavoli e rape , odori Leach e sapori che vengono assorbite da verdure più miti al gusto come le patate e pastinache . Evitare la loro memorizzazione insieme .

Frutta

Frutta non tollerano bene storage. Non possono essere memorizzati con verdure dovuti al gas etilene emesse, che favorisce un rapido deterioramento nelle verdure . Pomodori e cetrioli rientrano in questa categoria e non possono essere memorizzati con le verdure .


Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006050554.html