Quando a tirare patate, tempo di raccolta , dipende da una varietà di fattori , quali i tempi di semina , il tipo di patate che è cresciuto e le condizioni meteorologiche . Le patate sono generalmente piantati in primavera una o due settimane dopo l'ultima data di gelo quando il suolo è di almeno 45 gradi Fahrenheit , ma non più caldo di 70 gradi . Piantare patate in trincee profonde , in largo, profondo sollevato letto o in botti fili con compost o paglia tritata redatti intorno alla base del crescente fogliame. Una stagione tipico crescita è 5-6 mesi di crescita delle piante e fogliame, quando la stagione delle modifiche al tardo autunno e cambiamenti di luce pronta foglia e stelo deperimento . Clima insolitamente bagnato può causare condizioni di malattia , così come le piante che sono troppo ravvicinati per consentire a sufficienza la circolazione dell'aria .
Patate Primi
patate precoci sono tuberi immature raccolte prima che siano completamente sviluppati . La presenza dei fiori indica primi tuberi commestibili . Hanno un basso contenuto di amido , pelli sottili e più bianca , carne, frutta e verdura di patate maturi. Patate novelle richiedono manipolazione e lo stoccaggio speciale perché sono facili da lividi e rompere la pelle , guastare il loro aspetto e che li rende più suscettibili a marcire . Patate novelle devono essere rimossi manualmente con una spatola o molto accuratamente con una forchetta passo , dal bordo esterno della zona di coltivazione . Hanno una durata più breve di patate maturi a causa delle loro pelli più sottili , rendendoli più facili da danneggiare e più facile ad asciugarsi rapidamente , per cui dovrebbero essere consumati subito dopo il raccolto . Essi possono essere conservati solo per periodi molto brevi con adeguata circolazione d'aria in un ambiente fresco e buio . Harvest patate novelle mezza stagione , circa 45 giorni prima della fine della stagione di crescita .
Patate matura
patate mature vengono raccolte alla fine della stagione di crescita quando pianta di patate gialli fogliame e garrese. Non lasciare le patate maturi nel terreno più di due settimane dopo che le piante sono morti o non si conserva bene . Se le piante sono ancora in crescita vigorosamente vicino al gelo , giardinieri possono stimolare la maturità pratica da taglio foglie e steli con un trimmer erbaccia .
Bagagli successo
Una volta tirate le patate , soprattutto se si tratta di un grande raccolto , la conservazione è una grande considerazione . È richiesto di scavo e movimentazione di patate delicato per evitare danni o rompere la pelle . Non cercare di conservare le patate gravemente danneggiati; cuocerli invece di rischiare patate marce . Secco , o la cura , le patate appena raccolte per 2-3 settimane, coperte di giornali , in una zona ad alto tasso di umidità , ma non eccessiva umidità . Dopo l'indurimento , negozio di patate in un luogo buio e asciutto fino al momento dell'uso .
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